Рецепт Овощная смесь с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь с индейкой

Мексиканская смесь 235 г
Индейка, грудка, только мясо 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 21.1% 603 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.8% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2775 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.7% 2687 г
Витамин В4, холин 28.18 мг 500 мг 5.6% 7.1% 1774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 9% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 23.7% 535 г
Витамин В9, фолаты 3.218 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12430 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 12.3% 1034 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.3% 53571 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин РР, НЭ 4.5628 мг 20 мг 22.8% 28.9% 438 г
Бетаин 1.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.26 мг 2500 мг 4.5% 5.7% 2247 г
Кальций, Ca 5.06 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19763 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 4.1% 3108 г
Натрий, Na 51.95 мг 1300 мг 4% 5.1% 2502 г
Сера, S 108.78 мг 1000 мг 10.9% 13.8% 919 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 14.7% 866 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.4% 39216 г
Медь, Cu 32.18 мкг 1000 мкг 3.2% 4.1% 3108 г
Селен, Se 10.437 мкг 55 мкг 19% 24.1% 527 г
Цинк, Zn 0.5885 мг 12 мг 4.9% 6.2% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.897 г ~
Метионин 0.285 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 1.475 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь с индейкой составляет 78,8 кКал.

  • Порция = 109 гр (85.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ С ИНДЕЙКОЙ

Овощная смесь с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,7 %, витамином PP - 22,8 %, фосфором - 11,6 %, селеном - 19 %

Чем полезен Овощная смесь с индейкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь с индейкой, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы