Рецепт Фарш рыбный для запеканки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш рыбный для запеканки

Минтай Филе без Кожи Мороженое [Ваш Выбор] 235.5 г
Лук репчатый (На пару) 59.2 г
Лук зеленый (перо) (На пару) 5.3 г
Яйцо куриное (Варка) 16.2 г
Укроп (На пару) 5 г
Соль поваренная пищевая 3.3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш рыбный для запеканки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 24.3% 571 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.1% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5% 2789 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 4.6% 3000 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.9% 4717 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6429 г
Витамин В4, холин 13.89 мг 500 мг 2.8% 3.9% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.254 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17746 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 4.2% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1% 13761 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.188 мкг 50 мкг 2.4% 3.3% 4209 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.2899 мг 20 мг 1.4% 1.9% 6899 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.97 мг 2500 мг 2% 2.8% 5003 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5666 г
Кремний, Si 0.997 мг 30 мг 3.3% 4.6% 3009 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 1.7% 8114 г
Натрий, Na 401.3 мг 1300 мг 30.9% 42.9% 324 г
Сера, S 23.27 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4297 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 3.9% 3524 г
Хлор, Cl 620.06 мг 2300 мг 27% 37.4% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 2.8% 5114 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10067 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 23.7% 586 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.1% 2299 г
Медь, Cu 27.9 мкг 1000 мкг 2.8% 3.9% 3584 г
Молибден, Mo 1.763 мкг 70 мкг 2.5% 3.5% 3971 г
Никель, Ni 0.658 мкг ~
Рубидий, Rb 92.4 мкг ~
Селен, Se 1.642 мкг 55 мкг 3% 4.2% 3350 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 9.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41068 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.2346 мг 12 мг 2% 2.8% 5115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фарш рыбный для запеканки составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ РЫБНЫЙ ДЛЯ ЗАПЕКАНКИ

Фарш рыбный для запеканки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 27 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Фарш рыбный для запеканки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш рыбный для запеканки, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш рыбный для запеканки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты