Рецепт Кокосовый йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый йогурт

Кокосовое молоко 1000 г
Желатин пищевой 7 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.6% 3800 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 18% 335 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3238 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 14.453 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2768 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11029 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7781 мг 20 мг 3.9% 2.4% 2570 г
Макроэлементы
Калий, K 237.59 мг 2500 мг 9.5% 5.7% 1052 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5184 г
Магний, Mg 34.02 мг 400 мг 8.5% 5.1% 1176 г
Натрий, Na 13.7 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9489 г
Сера, S 0.09 мг 1000 мг 1111111 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 6.9% 868 г
Хлор, Cl 0.13 мг 2300 мг 1769231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 5% 1205 г
Марганец, Mn 0.8282 мг 2 мг 41.4% 25% 241 г
Медь, Cu 250.27 мкг 1000 мкг 25% 15.1% 400 г
Молибден, Mo 0.145 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 48276 г
Селен, Se 5.601 мкг 55 мкг 10.2% 6.2% 982 г
Фтор, F 9.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44297 г
Цинк, Zn 0.6052 мг 12 мг 5% 3% 1983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 1.509 г ~
10:0 Каприновая 1.199 г ~
12:0 Лауриновая 9.554 г ~
14:0 Миристиновая 3.772 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.826 г ~
18:0 Стеариновая 1.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый йогурт составляет 165,7 кКал.

  • Порция = 70 гр (116 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ ЙОГУРТ

Кокосовый йогурт богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, марганцем - 41,4 %, медью - 25 %

Чем полезен Кокосовый йогурт

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый йогурт, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты