Рецепт Салат дайкон 12.01.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат дайкон 12.01.21

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 302 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 260 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 230 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 31 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 15.3 г
Сметана 15% жирности 236 г
Соль поваренная пищевая 1.4 г
Сахар песок 14.9 г
Перец черный, молотый или горошек 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат дайкон 12.01.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.9% 1697 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.2% 3982 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.9% 1538 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2598 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 500.4 мкг 900 мкг 55.6% 93.4% 180 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 2.873 мг 5 мг 57.5% 96.6% 174 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3600 г
Витамин В4, холин 16.18 мг 500 мг 3.2% 5.4% 3090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 7.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.206 мкг 400 мкг 3.3% 5.5% 3029 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 4.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 15.1% 1107 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7813 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.089 мкг 50 мкг 2.2% 3.7% 4591 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 9.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.5644 мг 20 мг 2.8% 4.7% 3544 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.07 мг 2500 мг 7.4% 12.4% 1344 г
Кальций, Ca 40.61 мг 1000 мг 4.1% 6.9% 2462 г
Кремний, Si 17.309 мг 30 мг 57.7% 97% 173 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 8.1% 2074 г
Натрий, Na 70.99 мг 1300 мг 5.5% 9.2% 1831 г
Сера, S 13.09 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7639 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 8.9% 1896 г
Хлор, Cl 114.45 мг 2300 мг 5% 8.4% 2010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.1 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 23.65 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 4.5% 3742 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 3.7% 4451 г
Кобальт, Co 1.04 мкг 10 мкг 10.4% 17.5% 962 г
Литий, Li 1.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 8.2% 2033 г
Медь, Cu 69.37 мкг 1000 мкг 6.9% 11.6% 1442 г
Молибден, Mo 6.556 мкг 70 мкг 9.4% 15.8% 1068 г
Никель, Ni 1.756 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9434 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 22136 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 7.1% 2358 г
Цинк, Zn 0.2836 мг 12 мг 2.4% 4% 4231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат дайкон 12.01.21 составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАЙКОН 12.01.21

Салат дайкон 12.01.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,6 %, бэта-каротином - 57,5 %, кремнием - 57,7 %

Чем полезен Салат дайкон 12.01.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат дайкон 12.01.21, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дайкон 12.01.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги