Рецепт Хек губбси запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек губбси запечённая

Хек 820 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек губбси запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 25.3% 392 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.6% 2154 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2971 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 9.3% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.5% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.003 мкг 400 мкг 3.3% 3.3% 3076 г
Витамин В12, кобаламин 2.811 мкг 3 мкг 93.7% 93% 107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.7% 15254 г
Витамин D, кальциферол 1.757 мкг 10 мкг 17.6% 17.5% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 3.1% 3198 г
Витамин Н, биотин 1.171 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4270 г
Витамин РР, НЭ 5.0371 мг 20 мг 25.2% 25% 397 г
Ниацин 1.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.43 мг 2500 мг 15.7% 15.6% 637 г
Кальций, Ca 35.14 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2846 г
Магний, Mg 41 мг 400 мг 10.3% 10.2% 976 г
Натрий, Na 87.86 мг 1300 мг 6.8% 6.8% 1480 г
Сера, S 234.29 мг 1000 мг 23.4% 23.2% 427 г
Фосфор, P 281.1 мг 800 мг 35.1% 34.9% 285 г
Хлор, Cl 193.29 мг 2300 мг 8.4% 8.3% 1190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2195 г
Йод, I 187.43 мкг 150 мкг 125% 124.1% 80 г
Кобальт, Co 23.429 мкг 10 мкг 234.3% 232.7% 43 г
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 7% 1422 г
Медь, Cu 158.14 мкг 1000 мкг 15.8% 15.7% 632 г
Молибден, Mo 4.686 мкг 70 мкг 6.7% 6.7% 1494 г
Никель, Ni 8.2 мкг ~
Фтор, F 820 мкг 4000 мкг 20.5% 20.4% 488 г
Хром, Cr 64.43 мкг 50 мкг 128.9% 128% 78 г
Цинк, Zn 1.0543 мг 12 мг 8.8% 8.7% 1138 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.265 г ~
Валин 1.089 г ~
Гистидин* 0.808 г ~
Изолейцин 0.879 г ~
Лейцин 1.394 г ~
Лизин 1.781 г ~
Метионин 0.597 г ~
Метионин + Цистеин 0.984 г ~
Треонин 0.82 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.75 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.335 г ~
Аспарагиновая кислота 2.073 г ~
Глицин 0.797 г ~
Глутаминовая кислота 2.519 г ~
Пролин 0.984 г ~
Серин 0.738 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.387 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 55.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.445 г ~

Энергетическая ценность Хек губбси запечённая составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК ГУББСИ ЗАПЕЧЁННАЯ

Хек губбси запечённая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 93,7 %, витамином D - 17,6 %, витамином PP - 25,2 %, калием - 15,7 %, фосфором - 35,1 %, йодом - 125 %, кобальтом - 234,3 %, медью - 15,8 %, фтором - 20,5 %, хромом - 128,9 %

Чем полезен Хек губбси запечённая

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хек губбси запечённая, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек губбси запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы