Рецепт Калитки с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Калитки с малиной
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 160 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 160 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 15 г |
| Малина | 700 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Калитки с малиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.9% | 3733 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 8.7% | 799 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 18.1% | 385 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.9% | 3734 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4202 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.019 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 5.4% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 17.43 мг | 500 мг | 3.5% | 2.4% | 2869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 4.1% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.19 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 3033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.53 мг | 90 мг | 16.1% | 11.2% | 619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 3.3% | 2134 г |
| бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.252 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.917 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2608 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.2% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.547 мг | 20 мг | 7.7% | 5.4% | 1293 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.68 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.7% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 48.63 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.4% | 2056 г |
| Кремний, Si | 22.506 мг | 30 мг | 75% | 52.3% | 133 г |
| Магний, Mg | 40.14 мг | 400 мг | 10% | 7% | 997 г |
| Натрий, Na | 44.81 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.4% | 2901 г |
| Сера, S | 39.36 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.7% | 2541 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 9.3% | 755 г |
| Хлор, Cl | 75.3 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.3% | 3054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 6.3% | 1098 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.265 мкг | 10 мкг | 12.7% | 8.9% | 791 г |
| Литий, Li | 1.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8283 мг | 2 мг | 41.4% | 28.9% | 241 г |
| Медь, Cu | 183.86 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 12.8% | 544 г |
| Молибден, Mo | 10.235 мкг | 70 мкг | 14.6% | 10.2% | 684 г |
| Никель, Ni | 2.539 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.033 мкг | 55 мкг | 18.2% | 12.7% | 548 г |
| Стронций, Sr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43384 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.6704 мг | 12 мг | 5.6% | 3.9% | 1790 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Калитки с малиной составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 27.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.2 г | -% | |
| Вода | 61.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАЛИТКИ С МАЛИНОЙ
Калитки с малиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,1 %, кремнием - 75 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 41,4 %, медью - 18,4 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 18,2 %
Чем полезен Калитки с малиной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сметанная лепешка
- Макароны белые ракушка
- Овощи вареные: морковь, цв. капуста, брокколи
- Сосиски
- Основа для кокосового чизкейка
- Кето раффаэло
- Оладьи с сахзамом
- Вареники ленивые мои
- Суп овощной
- Кокосовый чизкейк с овсянкой
- Винегрет
- Заварные пышечки КЛУБНИКА
- Крильця Макао
- Томатно-фасолиевый суп с киноа
- Паштет Duda, 259 кк
- рис в сметанном соусе
- Икра лососевая зернистая
- витамин Д3
- Крильца Макао запеченые
- Солянка мясная домашняя
- Ананас консервированый
- Макарон печенье миндальное
- Банановые оладьи
- Майонез Провансаль
- Каша из гречневых хлопьев
- Сухой завтрак из воздушного амаранта и чиа Air Yummy
- Сметана 21%
- Горчица медово-апельсинная
- творог 5%
- Салат с морской капустой и яичными блинчиками
- Гречка
- Капуста жареная с зеленью и чесноком
- Сырные конфеты с чаем матчем
- Protein Bar chocolate
- Вода
- Омлет с грудкой
- соус для риса
- Сырники с клюквой
- Суп с лапшой
- Каша с малиной
- Пюре картофельное
- Твороженный кекс с вялеными томатами
- Круассаны из непросеянной муки с медом
- Яичница глазунья
- Вареная перловка
- Гороховый суп-пюре с оливками
- творог со сливками 4 %
- Сырники на 2 порции
- Мак
- Хлопья зерновые, 7 злаков
- Malabar Patota
- Творожная запеканка с черникой Greenbox
- Голубцы ленивые
- Витамин Б12 ( метилкобаламин 5mg)
- Берберин (500mg)
- Босвеллия (250mg)
- Гречка с маслом
- Лепешка из овсяных отрубей
- батончик Кокосовый пирог (coconut cake)
- Витамин C
- Вафли глазированные "С орешками"
- д3вит
- Трюфели
- Салат с пекинкой
- КОКИЛЬ
- хлеб
- Тыквенный пирог
- Конфеты "хрустящий орешек"
- Сыр голандский
- Гречневая каша
- Овощи
- Чокопай
- Творог сарафаново
- Зелёный чай с лимоном без сахара
- Vegan Cookie Chocolate Dessert
- Мягкие зерновые хлебцы на ржанной закваске
- Творог безлактозный 4,5% 120г
- творог сарафаново 5 %
- Кето конфетки
- Омлет со шпинатом и индейкой
- Стевия, инулин, эретрии
- Тыквенный джем
- Мюсли
- Мальдивский пляж
- Маш с зеленой фасолью и морковкой
- творог 5%
- Чизкейк
- Наггетсы куриные классические
- Салат из свежих помидоров огурцов и сладкого перца
- Бефстроганов
- Тесто творожное пп
- Тортилья гриль
- Крекеры цельнозерновые
- Каша льняная ВитаВинко
- витамин Д
- Пирог манник
- Напиток healthberry облепиха и лимонник
- Тортилья с яйцом и моцареллой
- Тараллини
- Пюре из цвет.капусты
Метки: Как приготовить Калитки с малиной, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Калитки с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
