Рецепт Солянка мясная домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка мясная домашняя

Бульон куриный 1500 г
Вода 2600 г
Огурцы Соленые [ФЭГ] 200 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 400 г
Оливки Зелёные с Лимоном [ITLV] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка мясная домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.8% 4471 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 15.3% 1143 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.2% 14600 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 6.9% 2492 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 11.3% 1549 г
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 12% 1441 г
Лютеин + Зеаксантин 0.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5294 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 1% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.763 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 22689 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.5% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9196 мг 20 мг 4.6% 8% 2175 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.12 мг 2500 мг 2.1% 3.6% 4706 г
Кальций, Ca 5.98 мг 1000 мг 0.6% 1% 16722 г
Кремний, Si 0.806 мг 30 мг 2.7% 4.7% 3722 г
Магний, Mg 4.11 мг 400 мг 1% 1.7% 9732 г
Натрий, Na 132.72 мг 1300 мг 10.2% 17.7% 980 г
Сера, S 17.38 мг 1000 мг 1.7% 3% 5754 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 4.2% 4255 г
Хлор, Cl 2.87 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 80139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 2.3% 7965 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 107143 г
Кобальт, Co 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 2.3% 7752 г
Литий, Li 0.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.9% 20202 г
Медь, Cu 20.32 мкг 1000 мкг 2% 3.5% 4921 г
Молибден, Mo 1.433 мкг 70 мкг 2% 3.5% 4885 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 0.678 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8112 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 54.74 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7307 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Цинк, Zn 0.0664 мг 12 мг 0.6% 1% 18072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Солянка мясная домашняя составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка мясная домашняя, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка мясная домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты