Рецепт Ленивые голубцы из фарша филе цыпленка-бр. (дружба народов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы из фарша филе цыпленка-бр. (дружба народов)

Фарш из филе цыплека- бр. 1250 г
Яйцо куриное 55 г
Капуста белокочанная (Припускание) 490 г
Каша перловая Барли 350 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Хмели-Сунели [Kamis] 7 г
Сметана 15% жирности 140 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 290 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы из фарша филе цыпленка-бр. (дружба народов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 19% 667 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7% 1806 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.7% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.4% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 3.3% 3846 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 2% 6098 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Витамин В4, холин 11.28 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.8% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.293 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9317 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 12.44 мг 90 мг 13.8% 17.4% 723 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15957 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6545 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 14.9% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.3621 мг 20 мг 1.8% 2.3% 5523 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.12 мг 2500 мг 3.8% 4.8% 2656 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4719 г
Кремний, Si 9.752 мг 30 мг 32.5% 41.1% 308 г
Магний, Mg 6.2 мг 400 мг 1.6% 2% 6452 г
Натрий, Na 238.97 мг 1300 мг 18.4% 23.3% 544 г
Сера, S 18.01 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5552 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 2.9% 4278 г
Хлор, Cl 376.24 мг 2300 мг 16.4% 20.7% 611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.3 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 2.1% 5960 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9091 г
Кобальт, Co 1.71 мкг 10 мкг 17.1% 21.6% 585 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 4% 3110 г
Медь, Cu 35.72 мкг 1000 мкг 3.6% 4.6% 2800 г
Молибден, Mo 3.868 мкг 70 мкг 5.5% 7% 1810 г
Никель, Ni 2.882 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.911 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 6037 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 27.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14456 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.1969 мг 12 мг 1.6% 2% 6094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.073 мг ~
бета Ситостерол 0.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы из фарша филе цыпленка-бр. (дружба народов) составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ИЗ ФАРША ФИЛЕ ЦЫПЛЕНКА-БР. (ДРУЖБА НАРОДОВ)

Ленивые голубцы из фарша филе цыпленка-бр. (дружба народов) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 32,5 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Ленивые голубцы из фарша филе цыпленка-бр. (дружба народов)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы из фарша филе цыпленка-бр. (дружба народов), калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы из фарша филе цыпленка-бр. (дружба народов), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги