Рецепт Венские вафли из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венские вафли из банана

Банан (Запекание) 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Рисовая мука, белая 120 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.2% 1382 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.7% 949 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 7.2% 622 г
Углеводы (общие) 26 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 2.6% 1751 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.8% 1192 г
Витамин В4, холин 48.69 мг 500 мг 9.7% 4.3% 1027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 6.1% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 6.9% 651 г
Витамин В9, фолаты 5.942 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6732 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.4% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 0.9% 5085 г
Витамин Н, биотин 5.766 мкг 50 мкг 11.5% 5.2% 867 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9518 мг 20 мг 9.8% 4.4% 1025 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.83 мг 2500 мг 9.5% 4.3% 1051 г
Кальций, Ca 59.65 мг 1000 мг 6% 2.7% 1676 г
Кремний, Si 30.425 мг 30 мг 101.4% 45.5% 99 г
Магний, Mg 34.94 мг 400 мг 8.7% 3.9% 1145 г
Натрий, Na 51.9 мг 1300 мг 4% 1.8% 2505 г
Сера, S 59.86 мг 1000 мг 6% 2.7% 1671 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 5.9% 762 г
Хлор, Cl 85.24 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 147 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2378 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Кобальт, Co 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 8.2% 542 г
Литий, Li 1.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.5024 мг 2 мг 25.1% 11.3% 398 г
Медь, Cu 91.44 мкг 1000 мкг 9.1% 4.1% 1094 г
Молибден, Mo 3.848 мкг 70 мкг 5.5% 2.5% 1819 г
Никель, Ni 1.581 мкг ~
Олово, Sn 4.95 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 10.243 мкг 55 мкг 18.6% 8.3% 537 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24213 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.6446 мг 12 мг 5.4% 2.4% 1862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.197 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 1.208 г ~
14:0 Миристиновая 0.446 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Венские вафли из банана составляет 223,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ИЗ БАНАНА

Венские вафли из банана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином H - 11,5 %, кремнием - 101,4 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 25,1 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Венские вафли из банана

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венские вафли из банана, калорийность 223,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венские вафли из банана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты