Рецепт Суп с треской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с треской

Вода 1600 г
Картофель 375 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Треска 350 г
Пшеничная крупа "Артек" 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с треской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 10.6% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11.1% 2514 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 19.5% 1435 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 19.8% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 6923 г
Витамин В4, холин 12.02 мг 500 мг 2.4% 6.7% 4160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 6.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.353 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 11930 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 21.4% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 11.1% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 2.2% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 3.9% 7353 г
Витамин Н, биотин 1.487 мкг 50 мкг 3% 8.4% 3362 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2065 мг 20 мг 6% 16.7% 1658 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.22 мг 2500 мг 6% 16.7% 1653 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7716 г
Кремний, Si 8.51 мг 30 мг 28.4% 79.1% 353 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 7.8% 3537 г
Натрий, Na 247.39 мг 1300 мг 19% 52.9% 525 г
Сера, S 37.32 мг 1000 мг 3.7% 10.3% 2680 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 17% 1653 г
Хлор, Cl 401.33 мг 2300 мг 17.4% 48.5% 573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.3 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 25.63 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 5.6% 4891 г
Йод, I 20.28 мкг 150 мкг 13.5% 37.6% 740 г
Кобальт, Co 5.343 мкг 10 мкг 53.4% 148.7% 187 г
Литий, Li 11.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 7.2% 3824 г
Медь, Cu 49.67 мкг 1000 мкг 5% 13.9% 2013 г
Молибден, Mo 4.086 мкг 70 мкг 5.8% 16.2% 1713 г
Никель, Ni 2.308 мкг ~
Рубидий, Rb 90.8 мкг ~
Селен, Se 4.781 мкг 55 мкг 8.7% 24.2% 1150 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 172.39 мкг 4000 мкг 4.3% 12% 2320 г
Хром, Cr 9.53 мкг 50 мкг 19.1% 53.2% 525 г
Цинк, Zn 0.2414 мг 12 мг 2% 5.6% 4971 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с треской составляет 35,9 кКал.

  • Порция = 245 гр (88 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ТРЕСКОЙ

Суп с треской богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,4 %, хлором - 17,4 %, йодом - 13,5 %, кобальтом - 53,4 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Суп с треской

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с треской, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с треской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги