Рецепт Солянка сборная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка сборная

Вода 1500 г
Курица отварная, по 2-4 136 г
Картофель 104 г
Баклажан 40 г
Детское питание, Овощи, овощная смесь, пюре 25 г
Перец сладкий красный 53 г
Фасоль стручковая 100 г
Морковь 80 г
Кабачок 50 г
Кукуруза, консервы 20 г
Лук репчатый 72 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка сборная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.6% 3304 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.6% 3294 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.1% 2857 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.8% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 36.5% 789 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 10.249 мкг ~
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 38.8% 742 г
Лютеин + Зеаксантин 5.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.5% 5143 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 1.7% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 4.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 8.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.279 мкг 400 мкг 1.3% 3.7% 7577 г
Витамин C, аскорбиновая 11.57 мг 90 мг 12.9% 37.1% 778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 4.6% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 58140 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 5.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2854 мг 20 мг 6.4% 18.4% 1556 г
Ниацин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.76 мг 2500 мг 4% 11.5% 2481 г
Кальций, Ca 15.31 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6532 г
Кремний, Si 6.678 мг 30 мг 22.3% 64.1% 449 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 6.3% 4603 г
Натрий, Na 29.42 мг 1300 мг 2.3% 6.6% 4419 г
Сера, S 7.97 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12547 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 9.5% 3065 г
Хлор, Cl 10.47 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 21968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 13.96 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 5.7% 4959 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18519 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 21.8% 1318 г
Литий, Li 9.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 8.3% 3466 г
Медь, Cu 29 мкг 1000 мкг 2.9% 8.3% 3448 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 13.5% 2121 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 50459 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 95.7 мкг 4000 мкг 2.4% 6.9% 4180 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 6% 4717 г
Цинк, Zn 0.1253 мг 12 мг 1% 2.9% 9577 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Солянка сборная составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА СБОРНАЯ

Солянка сборная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 12,9 %, кремнием - 22,3 %

Чем полезен Солянка сборная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка сборная, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка сборная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы