Рецепт Салат с тунцом (мое) - тунец, огурец, яйцо, зел. лук, чеснок, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом (мое) - тунец, огурец, яйцо, зел. лук, чеснок, сметана

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Огурец парниковый 205 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 177 г
Чеснок 4 г
Лук зеленый (перо) 42 г
Сметана 15% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом (мое) - тунец, огурец, яйцо, зел. лук, чеснок, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 15.9% 724 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.1% 1273 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.1% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 12.5% 921 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 3.5% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 11.5% 1000 г
Витамин В4, холин 71.72 мг 500 мг 14.3% 16.5% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 10.4% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.911 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8145 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 6.3% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 6.7% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4518 г
Витамин Н, биотин 5.886 мкг 50 мкг 11.8% 13.6% 849 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 14.7% 779 г
Витамин РР, НЭ 4.9038 мг 20 мг 24.5% 28.2% 408 г
Ниацин 3.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.04 мг 2500 мг 8.4% 9.7% 1196 г
Кальций, Ca 41.43 мг 1000 мг 4.1% 4.7% 2414 г
Кремний, Si 16.302 мг 30 мг 54.3% 62.5% 184 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 4.7% 2432 г
Натрий, Na 437.21 мг 1300 мг 33.6% 38.7% 297 г
Сера, S 118.71 мг 1000 мг 11.9% 13.7% 842 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 19.2% 599 г
Хлор, Cl 637.28 мг 2300 мг 27.7% 31.9% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.6 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 8.1% 1434 г
Йод, I 20.8 мкг 150 мкг 13.9% 16% 721 г
Кобальт, Co 15.247 мкг 10 мкг 152.5% 175.5% 66 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 5.1% 2278 г
Медь, Cu 72.46 мкг 1000 мкг 7.2% 8.3% 1380 г
Молибден, Mo 5.131 мкг 70 мкг 7.3% 8.4% 1364 г
Никель, Ni 2.01 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 8.569 мкг 55 мкг 15.6% 18% 642 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 314.6 мкг 4000 мкг 7.9% 9.1% 1271 г
Хром, Cr 28.66 мкг 50 мкг 57.3% 65.9% 174 г
Цинк, Zn 0.6064 мг 12 мг 5.1% 5.9% 1979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.396 г min 16.8 г 8.3% 9.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.4%

Энергетическая ценность Салат с тунцом (мое) - тунец, огурец, яйцо, зел. лук, чеснок, сметана составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ (МОЕ) - ТУНЕЦ, ОГУРЕЦ, ЯЙЦО, ЗЕЛ. ЛУК, ЧЕСНОК, СМЕТАНА

Салат с тунцом (мое) - тунец, огурец, яйцо, зел. лук, чеснок, сметана богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином H - 11,8 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 24,5 %, кремнием - 54,3 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 27,7 %, йодом - 13,9 %, кобальтом - 152,5 %, селеном - 15,6 %, хромом - 57,3 %

Чем полезен Салат с тунцом (мое) - тунец, огурец, яйцо, зел. лук, чеснок, сметана

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом (мое) - тунец, огурец, яйцо, зел. лук, чеснок, сметана, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом (мое) - тунец, огурец, яйцо, зел. лук, чеснок, сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы