Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец грунтовый 2 Штука
Помидор (томат), грунтовый 2 Штука диаметр 5,5 см
Салатный Микс Каталония [Солнечная Фазенда] 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 15.1% 875 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5% 2598 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 6.7% 1969 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 7.3% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6207 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.104 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7837 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 17.6% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 10.3% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.3438 мг 20 мг 1.7% 2.2% 5817 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.38 мг 2500 мг 6% 7.9% 1674 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7163 г
Кремний, Si 23.958 мг 30 мг 79.9% 105.5% 125 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 4% 3311 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30445 г
Сера, S 6.46 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15480 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Хлор, Cl 28.23 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.3 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 4% 3390 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7979 г
Кобальт, Co 2.292 мкг 10 мкг 22.9% 30.3% 436 г
Литий, Li 9.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 7.8% 1684 г
Медь, Cu 76.04 мкг 1000 мкг 7.6% 10% 1315 г
Молибден, Mo 2.604 мкг 70 мкг 3.7% 4.9% 2688 г
Никель, Ni 4.067 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 22000 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30008 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 10.7% 1232 г
Цинк, Zn 0.1521 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7890 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, кремнием - 79,9 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты