Рецепт Пюре гороховое с маслом (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре гороховое с маслом (Голда)

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	55 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Вода водопроводная питьевая	1000 г
Горох лущеный, крупа	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре гороховое с маслом (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.6 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1224 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	7.9%	916 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	5.1%	1436 г
Углеводы	17.4 г	219 г	7.9%	5.7%	1259 г
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	14.2%	513 г
Вода	64.8 г	2273 г	2.9%	2.1%	3508 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.7 мкг	900 мкг	3%	2.2%	3371 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.325 мг	1.5 мг	21.7%	15.8%	462 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	2.8%	2609 г
Витамин В4, холин	0.75 мг	500 мг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.832 мг	5 мг	16.6%	12.1%	601 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	3.9%	1852 г
Витамин В9, фолаты	5.776 мкг	400 мкг	1.4%	1%	6925 г
Витамин C, аскорбиновая	0.65 мг	90 мг	0.7%	0.5%	13846 г
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%	1.1%	6818 г
Витамин Н, биотин	7.04 мкг	50 мкг	14.1%	10.2%	710 г
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%	3.3%	2182 г
Витамин РР, НЭ	2.6072 мг	20 мг	13%	9.4%	767 г
Ниацин	0.866 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.56 мг	2500 мг	10.6%	7.7%	945 г
Кальций, Ca	37.43 мг	1000 мг	3.7%	2.7%	2672 г
Кремний, Si	29.964 мг	30 мг	99.9%	72.6%	100 г
Магний, Mg	32.65 мг	400 мг	8.2%	6%	1225 г
Натрий, Na	292.41 мг	1300 мг	22.5%	16.4%	445 г
Сера, S	62.87 мг	1000 мг	6.3%	4.6%	1591 г
Фосфор, P	82.9 мг	800 мг	10.4%	7.6%	965 г
Хлор, Cl	451.55 мг	2300 мг	19.6%	14.2%	509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	426 мкг	~
Бор, B	241.9 мкг	~
Ванадий, V	54.15 мкг	~
Железо, Fe	2.556 мг	18 мг	14.2%	10.3%	704 г
Йод, I	0.05 мкг	150 мкг			300000 г
Кобальт, Co	3.213 мкг	10 мкг	32.1%	23.3%	311 г
Литий, Li	1.119 мкг	~
Марганец, Mn	0.2546 мг	2 мг	12.7%	9.2%	786 г
Медь, Cu	222.27 мкг	1000 мкг	22.2%	16.1%	450 г
Молибден, Mo	31.191 мкг	70 мкг	44.6%	32.4%	224 г
Никель, Ni	43.321 мкг	~
Рубидий, Rb	4.2 мкг	~
Селен, Se	0.618 мкг	55 мкг	1.1%	0.8%	8900 г
Стронций, Sr	28.88 мкг	~
Титан, Ti	65.34 мкг	~
Фтор, F	62.36 мкг	4000 мкг	1.6%	1.2%	6414 г
Хром, Cr	3.25 мкг	50 мкг	6.5%	4.7%	1538 г
Цинк, Zn	0.8964 мг	12 мг	7.5%	5.5%	1339 г
Цирконий, Zr	5.85 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.137 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.004 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.55 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.149 г	~
6:0 Капроновая	0.033 г	~
8:0 Каприловая	0.029 г	~
10:0 Каприновая	0.075 г	~
12:0 Лауриновая	0.096 г	~
14:0 Миристиновая	0.311 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.977 г	~
18:0 Стеариновая	0.299 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.064 г	min 16.8 г	6.3%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.114 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.903 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.099 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.033 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Пюре гороховое с маслом (Голда) составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.6 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	17.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	64.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ГОРОХОВОЕ С МАСЛОМ (ГОЛДА)

Пюре гороховое с маслом (Голда) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,7 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 99,9 %, хлором - 19,6 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 12,7 %, медью - 22,2 %, молибденом - 44,6 %

Чем полезен Пюре гороховое с маслом (Голда)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пюре гороховое с маслом (Голда), калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре гороховое с маслом (Голда), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Филе палтуса в миндальных лепестках

Салат овощной с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе