Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Бульон куриный 1500 г
Свекла тушеная по 2-50 1000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Томатная Паста [От Максима] 20 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Говядина отварная, по 1-392 100 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Вода 1000 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.3% 2815 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.5% 1400 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.5% 4212 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2634 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 7.4% 2013 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 7.5% 1946 г
Лютеин + Зеаксантин 0.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3396 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.323 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17219 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 9.4% 1554 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2884 мг 20 мг 6.4% 9.4% 1552 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.72 мг 2500 мг 6.1% 9% 1626 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6698 г
Кремний, Si 2.728 мг 30 мг 9.1% 13.4% 1100 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 4% 3731 г
Натрий, Na 155.38 мг 1300 мг 12% 17.7% 837 г
Сера, S 12.9 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7752 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 7.1% 2078 г
Хлор, Cl 6.23 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 36918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 4.4% 3303 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 7.1% 2075 г
Литий, Li 3.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 1% 13605 г
Медь, Cu 32.4 мкг 1000 мкг 3.2% 4.7% 3086 г
Молибден, Mo 1.159 мкг 70 мкг 1.7% 2.5% 6040 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.803 мкг 55 мкг 1.5% 2.2% 6849 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 26.33 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15192 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.1006 мг 12 мг 0.8% 1.2% 11928 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.104 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты