Рецепт Протеиновые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые панкейки

Протеин Nectar [Syntrax] 1.5 г
Яйцо куриное 60 г
Арахис 30 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Яичный белок куриный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 16.8% 295 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.6% 577 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 4.1% 1224 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.2% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7.7% 641 г
Витамин В4, холин 92.21 мг 500 мг 18.4% 9.1% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 7.1% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 36.137 мкг 400 мкг 9% 4.5% 1107 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 4.2% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 3% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.548 мг 15 мг 10.3% 5.1% 969 г
Витамин Н, биотин 9.941 мкг 50 мкг 19.9% 9.8% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.3973 мг 20 мг 22% 10.9% 455 г
Ниацин 1.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.96 мг 2500 мг 7.6% 3.8% 1309 г
Кальций, Ca 55.62 мг 1000 мг 5.6% 2.8% 1798 г
Кремний, Si 10.959 мг 30 мг 36.5% 18.1% 274 г
Магний, Mg 33.29 мг 400 мг 8.3% 4.1% 1202 г
Натрий, Na 85.8 мг 1300 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Сера, S 103.24 мг 1000 мг 10.3% 5.1% 969 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 7.9% 629 г
Хлор, Cl 102.33 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.9 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 23.29 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 3.9% 1268 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 3% 1650 г
Кобальт, Co 4.075 мкг 10 мкг 40.8% 20.2% 245 г
Литий, Li 1.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.2755 мг 2 мг 13.8% 6.8% 726 г
Медь, Cu 191.23 мкг 1000 мкг 19.1% 9.5% 523 г
Молибден, Mo 5.105 мкг 70 мкг 7.3% 3.6% 1371 г
Никель, Ni 1.322 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 13.507 мкг 55 мкг 24.6% 12.2% 407 г
Стронций, Sr 31.28 мкг ~
Титан, Ti 6.16 мкг ~
Фтор, F 32.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12461 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 3.4% 1458 г
Цинк, Zn 0.8856 мг 12 мг 7.4% 3.7% 1355 г
Цирконий, Zr 9.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.029 г ~
Аргинин* 0.737 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.832 г ~
Заменимые аминокислоты 2.436 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.45 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.104 г ~
22:0 Бегеновая 0.151 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.108 г min 16.8 г 24.5% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.443 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые панкейки составляет 202,1 кКал.

  • Порция = 55 гр (111.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.1 кКал -%
Белки 25.8 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ

Протеиновые панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 22 %, кремнием - 36,5 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 13,8 %, медью - 19,1 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Протеиновые панкейки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые панкейки, калорийность 202,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты