Рецепт Омлет 3,2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 3,2%

Яйцо куриное 240 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 3,2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.2% 745 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.7% 596 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2944 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.3 мкг 900 мкг 22.1% 16.8% 452 г
Ретинол 0.191 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 15.4% 493 г
Витамин В4, холин 192.94 мг 500 мг 38.6% 29.3% 259 г
Витамин В5, пантотеновая 1.063 мг 5 мг 21.3% 16.1% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.46 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6192 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 12.3% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.652 мкг 10 мкг 16.5% 12.5% 605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 2.3% 3356 г
Витамин Н, биотин 15.851 мкг 50 мкг 31.7% 24% 315 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.882 мг 20 мг 14.4% 10.9% 694 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.68 мг 2500 мг 5.6% 4.2% 1777 г
Кальций, Ca 73.09 мг 1000 мг 7.3% 5.5% 1368 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 2.4% 3185 г
Натрий, Na 352.73 мг 1300 мг 27.1% 20.5% 369 г
Сера, S 139.5 мг 1000 мг 14% 10.6% 717 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 15.7% 482 г
Хлор, Cl 514.35 мг 2300 мг 22.4% 17% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 1.906 мг 18 мг 10.6% 8% 944 г
Йод, I 17.14 мкг 150 мкг 11.4% 8.6% 875 г
Кобальт, Co 7.745 мкг 10 мкг 77.5% 58.8% 129 г
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8097 г
Медь, Cu 66.53 мкг 1000 мкг 6.7% 5.1% 1503 г
Молибден, Mo 6.398 мкг 70 мкг 9.1% 6.9% 1094 г
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 23.38 мкг 55 мкг 42.5% 32.2% 235 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 45.98 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8699 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 5.3% 1437 г
Цинк, Zn 0.9304 мг 12 мг 7.8% 5.9% 1290 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.842 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 427.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.945 г min 16.8 г 23.5% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Омлет 3,2% составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 3,2%

Омлет 3,2% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 38,6 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином D - 16,5 %, витамином H - 31,7 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 22,4 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 77,5 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен Омлет 3,2%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 3,2%, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 3,2%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги