Рецепт Апельсинова запіканка Обрв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсинова запіканка Обрв

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное 2 Штука
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 70 г
Крахмал Кукурузный [Ого] 20 г
Сок апельсиновый 100 г
Апельсин 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсинова запіканка Обрв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 13.9% 507 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.5% 2800 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.9% 1441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 3.4% 2088 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.8% 900 г
Витамин В4, холин 59.32 мг 500 мг 11.9% 8.4% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.4% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 20.128 мкг 400 мкг 5% 3.5% 1987 г
Витамин В12, кобаламин 0.81 мкг 3 мкг 27% 19% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 12.1 мг 90 мг 13.4% 9.4% 744 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин Н, биотин 7.124 мкг 50 мкг 14.2% 10% 702 г
Витамин РР, НЭ 2.7834 мг 20 мг 13.9% 9.8% 719 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.86 мг 2500 мг 5.2% 3.7% 1910 г
Кальций, Ca 78 мг 1000 мг 7.8% 5.5% 1282 г
Кремний, Si 0.612 мг 30 мг 2% 1.4% 4902 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 3% 2349 г
Натрий, Na 46.03 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2824 г
Сера, S 148.18 мг 1000 мг 14.8% 10.4% 675 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 11.8% 596 г
Хлор, Cl 86.76 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 3.2% 2180 г
Кобальт, Co 2.627 мкг 10 мкг 26.3% 18.5% 381 г
Литий, Li 2.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17544 г
Медь, Cu 52.95 мкг 1000 мкг 5.3% 3.7% 1889 г
Молибден, Mo 5.132 мкг 70 мкг 7.3% 5.1% 1364 г
Никель, Ni 0.041 мкг ~
Олово, Sn 7.13 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 20.001 мкг 55 мкг 36.4% 25.6% 275 г
Стронций, Sr 10.15 мкг ~
Фтор, F 26.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14920 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.3833 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.496 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.229 г ~
Лизин 0.972 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.243 г ~
Заменимые аминокислоты 6.036 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 2.175 г ~
Пролин 1.254 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.609 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Апельсинова запіканка Обрв составляет 142,2 кКал.

  • Порция = 172 гр (244.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВА ЗАПІКАНКА ОБРВ

Апельсинова запіканка Обрв богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 11,9 %, витамином B12 - 27 %, витамином C - 13,4 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Апельсинова запіканка Обрв

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсинова запіканка Обрв, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсинова запіканка Обрв, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы