Рецепт Рагу овощное 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное 2

Картофель (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 50 г
Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Кабачок (Запекание) 400 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 200 г
Бульон куриный 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.8% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.5% 2671 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.6% 1053 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 9.1% 1907 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 10% 1754 г
Лютеин + Зеаксантин 0.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.9% 3600 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 17.364 мкг 400 мкг 4.3% 7.5% 2304 г
Витамин C, аскорбиновая 29.61 мг 90 мг 32.9% 57.5% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 7.9% 2222 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26738 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 14.9% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.8497 мг 20 мг 4.2% 7.3% 2354 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.69 мг 2500 мг 12.3% 21.5% 813 г
Кальций, Ca 27.75 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3604 г
Кремний, Si 21.419 мг 30 мг 71.4% 124.8% 140 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 7.7% 2273 г
Натрий, Na 87.6 мг 1300 мг 6.7% 11.7% 1484 г
Сера, S 28.51 мг 1000 мг 2.9% 5.1% 3508 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 9.1% 1918 г
Хлор, Cl 21.01 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.6 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 14.43 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 9.6% 1804 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16484 г
Кобальт, Co 2.465 мкг 10 мкг 24.7% 43.2% 406 г
Литий, Li 19.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.2083 мг 2 мг 10.4% 18.2% 960 г
Медь, Cu 115 мкг 1000 мкг 11.5% 20.1% 870 г
Молибден, Mo 3.949 мкг 70 мкг 5.6% 9.8% 1773 г
Никель, Ni 4.768 мкг ~
Рубидий, Rb 95.9 мкг ~
Селен, Se 0.795 мкг 55 мкг 1.4% 2.4% 6918 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39526 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 10.5% 1661 г
Цинк, Zn 0.485 мг 12 мг 4% 7% 2474 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное 2 составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 2

Рагу овощное 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,9 %, калием - 12,3 %, кремнием - 71,4 %, кобальтом - 24,7 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Рагу овощное 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное 2, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги