Рецепт Рис с фасолью и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с фасолью и грудкой

Рис нешлифованный вареный 74 г
Соевый соус 15 г
Болгарский Перец [Холидей] 29 г
Морковь 14 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 80 г
Яйцо куриное 44 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Чеснок 1 г
Рыбный Соус [Aroy-D] 3 г
Куриная грудка (филе) 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с фасолью и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.6% 894 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.7% 1806 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5% 2086 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 2.9% 3625 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 14.5% 714 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 17.194 мкг ~
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 12% 864 г
Лютеин + Зеаксантин 158.328 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6% 1714 г
Витамин В4, холин 51.87 мг 500 мг 10.4% 10.8% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 11.3% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 11.3% 922 г
Витамин В9, фолаты 7.448 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5371 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 3.8% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 3% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4644 г
Витамин Н, биотин 2.678 мкг 50 мкг 5.4% 5.6% 1867 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 9.7% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.3967 мг 20 мг 12% 12.4% 834 г
Ниацин 2.413 мг ~
Бетаин 1.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.18 мг 2500 мг 6.2% 6.4% 1621 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4519 г
Кремний, Si 1.052 мг 30 мг 3.5% 3.6% 2852 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 7.9% 1320 г
Натрий, Na 278.1 мг 1300 мг 21.4% 22.1% 467 г
Сера, S 79.83 мг 1000 мг 8% 8.3% 1253 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 10.3% 1004 г
Хлор, Cl 39.76 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 4.15 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 5.4% 1933 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.9% 3614 г
Кобальт, Co 3.358 мкг 10 мкг 33.6% 34.7% 298 г
Литий, Li 0.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 7.9% 1311 г
Медь, Cu 45.45 мкг 1000 мкг 4.5% 4.7% 2200 г
Молибден, Mo 4.064 мкг 70 мкг 5.8% 6% 1722 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 9.145 мкг 55 мкг 16.6% 17.2% 601 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 37.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10670 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 12.7% 814 г
Цинк, Zn 0.546 мг 12 мг 4.6% 4.8% 2198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.966 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.4 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Рис с фасолью и грудкой составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ФАСОЛЬЮ И ГРУДКОЙ

Рис с фасолью и грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином PP - 12 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 16,6 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Рис с фасолью и грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с фасолью и грудкой, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с фасолью и грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы