Рецепт Масло для салатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло для салатов

Оливковое масло	60 г
Подсолнечное масло	40 г
Льняное масло холодного отжима	10 г
Кукурузное масло	10 г
Перец черный, молотый или горошек	6 г
Перец красный молотый острый	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло для салатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	841.5 ккал	1684 ккал	50%	5.9%	200 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	0.2%	7600 г
Жиры	91.7 г	56 г	163.8%	19.5%	61 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	0.2%	7065 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	1.4%	833 г
Вода	1.1 г	2273 г			206636 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	95.8 мкг	900 мкг	10.6%	1.3%	939 г
альфа Каротин	0.545 мкг	~
бета Каротин	1.007 мг	5 мг	20.1%	2.4%	497 г
бета Криптоксантин	285.318 мкг	~
Ликопин	0.909 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	618.682 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.2%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	0.3%	3600 г
Витамин В4, холин	3.08 мг	500 мг	0.6%	0.1%	16234 г
Витамин В5, пантотеновая	0.064 мг	5 мг	1.3%	0.2%	7813 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	0.7%	1600 г
Витамин В9, фолаты	5.591 мкг	400 мкг	1.4%	0.2%	7154 г
Витамин C, аскорбиновая	3.47 мг	90 мг	3.9%	0.5%	2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	21.681 мг	15 мг	144.5%	17.2%	69 г
бета Токоферол	0.042 мг	~
гамма Токоферол	2.477 мг	~
дельта Токоферол	0.125 мг	~
Витамин К, филлохинон	40.9 мкг	120 мкг	34.1%	4.1%	293 г
Витамин РР, НЭ	0.4475 мг	20 мг	2.2%	0.3%	4469 г
Бетаин	0.405 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.41 мг	2500 мг	6.1%	0.7%	1640 г
Кальций, Ca	27.39 мг	1000 мг	2.7%	0.3%	3651 г
Магний, Mg	14.68 мг	400 мг	3.7%	0.4%	2725 г
Натрий, Na	3.18 мг	1300 мг	0.2%		40881 г
Сера, S	10.18 мг	1000 мг	1%	0.1%	9823 г
Фосфор, P	22.2 мг	800 мг	2.8%	0.3%	3604 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.978 мг	18 мг	5.4%	0.6%	1840 г
Марганец, Mn	0.6706 мг	2 мг	33.5%	4%	298 г
Медь, Cu	77.41 мкг	1000 мкг	7.7%	0.9%	1292 г
Селен, Se	0.623 мкг	55 мкг	1.1%	0.1%	8828 г
Фтор, F	1.55 мкг	4000 мкг			258065 г
Цинк, Zn	0.1721 мг	12 мг	1.4%	0.2%	6973 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.046 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.064 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.064 г	~
Пролин	0.064 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	4.1 г	от 0.9 до 3.7 г	110.8%	13.2%
Омега-6 жирные кислоты	29.4 г	от 4.7 до 16.8 г	175%	20.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	7.955 мг	~
Кампестерол	7.424 мг	~
Стигмастерол	2.273 мг	~
бета Ситостерол	164.848 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	12.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	9.102 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	2.838 г	~
20:0 Арахиновая	0.487 г	~
22:0 Бегеновая	0.221 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	40.995 г	min 16.8 г	244%	29%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.723 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	40.031 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.415 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.227 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	34.899 г	от 11.2 до 20.6 г	169.4%	20.1%
18:2 Линолевая (ud)	29.361 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.079 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	4.125 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	4.05 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.014 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Масло для салатов составляет 841,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	841.5 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	91.7 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	1.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО ДЛЯ САЛАТОВ

Масло для салатов богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 20,1 %, витамином E - 144,5 %, витамином K - 34,1 %, марганцем - 33,5 %

Чем полезен Масло для салатов

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Масло для салатов, калорийность 841,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло для салатов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе