Рецепт Салат из фасоли и кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли и кукурузы

Кукуруза, консервы 100 г
Маш красный (фасоль адзуки), зрелые семена, вареный, с солью 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Сухари армейские, ржаные 100 г
Колбаса варено-копченая московская 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли и кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.3 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.5% 864 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.4% 368 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.6% 1079 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 9.8% 392 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4687 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3.3% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2% 1895 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 36.977 мкг 400 мкг 9.2% 3.5% 1082 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.142 мг 15 мг 27.6% 10.6% 362 г
Витамин РР, НЭ 2.956 мг 20 мг 14.8% 5.7% 677 г
Ниацин 1.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.21 мг 2500 мг 13.2% 5.1% 755 г
Кальций, Ca 37.28 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2682 г
Магний, Mg 39.51 мг 400 мг 9.9% 3.8% 1012 г
Натрий, Na 634.65 мг 1300 мг 48.8% 18.7% 205 г
Сера, S 57.56 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1737 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 7.3% 527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.716 мг 18 мг 15.1% 5.8% 663 г
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 2.9% 1313 г
Медь, Cu 75.81 мкг 1000 мкг 7.6% 2.9% 1319 г
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13924 г
Фтор, F 4.19 мкг 4000 мкг 0.1% 95465 г
Цинк, Zn 0.5023 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.303 г min 16.8 г 31.6% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.61 г от 11.2 до 20.6 г 50.1% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли и кукурузы составляет 260,3 кКал.

  • Порция = 215 гр (559.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И КУКУРУЗЫ

Салат из фасоли и кукурузы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,6 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 13,2 %, фосфором - 19 %, железом - 15,1 %

Чем полезен Салат из фасоли и кукурузы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли и кукурузы, калорийность 260,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли и кукурузы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы