Рецепт Омлет 6 яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 6 яиц

Яйцо куриное 360 г
Молоко 1.8% [Parmalat] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 6 яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.5% 661 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12.8% 544 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 2987 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.3 мкг 900 мкг 25.4% 17.7% 394 г
Ретинол 0.22 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 14.9% 466 г
Витамин В4, холин 220.39 мг 500 мг 44.1% 30.7% 227 г
Витамин В5, пантотеновая 1.141 мг 5 мг 22.8% 15.9% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.146 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6508 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 10.6% 656 г
Витамин D, кальциферол 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 13.4% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2846 г
Витамин Н, биотин 17.737 мкг 50 мкг 35.5% 24.7% 282 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.161 мг 20 мг 15.8% 11% 633 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.93 мг 2500 мг 4.9% 3.4% 2034 г
Кальций, Ca 48.29 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2071 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3795 г
Натрий, Na 117.66 мг 1300 мг 9.1% 6.3% 1105 г
Сера, S 154.54 мг 1000 мг 15.5% 10.8% 647 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 14.7% 474 г
Хлор, Cl 136.98 мг 2300 мг 6% 4.2% 1679 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.195 мг 18 мг 12.2% 8.5% 820 г
Йод, I 17.56 мкг 150 мкг 11.7% 8.1% 854 г
Кобальт, Co 8.78 мкг 10 мкг 87.8% 61.1% 114 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7843 г
Медь, Cu 72.88 мкг 1000 мкг 7.3% 5.1% 1372 г
Молибден, Mo 5.268 мкг 70 мкг 7.5% 5.2% 1329 г
Селен, Se 26.956 мкг 55 мкг 49% 34.1% 204 г
Фтор, F 48.29 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8283 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 4.9% 1425 г
Цинк, Zn 0.9746 мг 12 мг 8.1% 5.6% 1231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.948 г ~
Лизин 0.79 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.632 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.992 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.554 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.817 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 500.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.364 г min 16.8 г 26% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.106 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Омлет 6 яиц составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 6 ЯИЦ

Омлет 6 яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, витамином B2 - 21,4 %, холином - 44,1 %, витамином B5 - 22,8 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином D - 19,3 %, витамином H - 35,5 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 21,1 %, железом - 12,2 %, йодом - 11,7 %, кобальтом - 87,8 %, селеном - 49 %

Чем полезен Омлет 6 яиц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 6 яиц, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 6 яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги