Рецепт Салат с крабовыми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми

Капуста белокочанная 20 г
Морковь 20 г
Крабовые палочки 30 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.7% 2621 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.3% 1057 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.7% 2086 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 480.7 мкг 900 мкг 53.4% 52.4% 187 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 2.693 мг 5 мг 53.9% 52.8% 186 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3214 г
Витамин В4, холин 14.91 мг 500 мг 3% 2.9% 3353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8.556 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4675 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.51 мг 90 мг 16.1% 15.8% 620 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.022 мкг 50 мкг 2% 2% 4892 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 16.5% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.5778 мг 20 мг 2.9% 2.8% 3461 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.33 мг 2500 мг 5.4% 5.3% 1847 г
Кальций, Ca 35.78 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2795 г
Кремний, Si 17.333 мг 30 мг 57.8% 56.7% 173 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Натрий, Na 15.33 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8480 г
Сера, S 15.11 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6618 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 4% 2469 г
Хлор, Cl 38.22 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 6018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.6 мкг ~
Бор, B 88.9 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 3968 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 11.6% 849 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 4% 2413 г
Медь, Cu 39.11 мкг 1000 мкг 3.9% 3.8% 2557 г
Молибден, Mo 7.778 мкг 70 мкг 11.1% 10.9% 900 г
Никель, Ni 4.667 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30899 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21954 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 4.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.2356 мг 12 мг 2% 2% 5093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%

Энергетическая ценность Салат с крабовыми составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ

Салат с крабовыми богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,4 %, бэта-каротином - 53,9 %, витамином C - 16,1 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 57,8 %, кобальтом - 11,8 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Салат с крабовыми

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги