Рецепт Рисовый хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый хачапури

Яйцо куриное 52 г
Молоко 2,5% [Белый Замок] 70 г
Мука Рисовая [Garnec] 54 г
Масло сливочное «Вологодское» 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 4 г
Сыр Пиковая Дама [Беловежские Сыры] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 835 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.2% 950 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.1% 700 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5.5% 898 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3892 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 4.5% 1094 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.2% 1565 г
Витамин В4, холин 63.98 мг 500 мг 12.8% 6.3% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.3% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.784 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22422 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.2% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 3% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин Н, биотин 5.149 мкг 50 мкг 10.3% 5.1% 971 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9225 мг 20 мг 4.6% 2.3% 2168 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.2 мг 2500 мг 1.4% 0.7% 6906 г
Кальций, Ca 17.98 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5562 г
Магний, Mg 3.28 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Натрий, Na 413.86 мг 1300 мг 31.8% 15.8% 314 г
Сера, S 46.75 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2139 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 3.1% 1597 г
Хлор, Cl 624.96 мг 2300 мг 27.2% 13.5% 368 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2663 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Кобальт, Co 2.696 мкг 10 мкг 27% 13.4% 371 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20202 г
Медь, Cu 23.88 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4188 г
Молибден, Mo 2.608 мкг 70 мкг 3.7% 1.8% 2684 г
Селен, Se 7.826 мкг 55 мкг 14.2% 7% 703 г
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28490 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1% 4902 г
Цинк, Zn 0.2918 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4112 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.267 г min 16.8 г 7.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Рисовый хачапури составляет 201,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ ХАЧАПУРИ

Рисовый хачапури богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, хлором - 27,2 %, кобальтом - 27 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Рисовый хачапури

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый хачапури, калорийность 201,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы