Рецепт Каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 50 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.8% 2533 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.8% 1697 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.8% 1450 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2940 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8108 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 10.32 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.532 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8826 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3614 г
Витамин Н, биотин 4.877 мкг 50 мкг 9.8% 9.6% 1025 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0813 мг 20 мг 5.4% 5.3% 1850 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.21 мг 2500 мг 3.2% 3.1% 3078 г
Кальций, Ca 20.66 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4840 г
Магний, Mg 32.94 мг 400 мг 8.2% 8% 1214 г
Натрий, Na 6.72 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19345 г
Сера, S 21.66 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4617 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 9.9% 991 г
Хлор, Cl 17.8 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12921 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 4.8% 2039 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Кобальт, Co 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 11.9% 820 г
Марганец, Mn 0.9316 мг 2 мг 46.6% 45.6% 215 г
Медь, Cu 115.39 мкг 1000 мкг 11.5% 11.3% 867 г
Селен, Se 6.544 мкг 55 мкг 11.9% 11.7% 840 г
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36232 г
Цинк, Zn 0.7618 мг 12 мг 6.3% 6.2% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС

Каша геркулес богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,2 %, марганцем - 46,6 %, медью - 11,5 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Каша геркулес

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулес, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги