Рецепт Икра из рыбы с яйцом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра из рыбы с яйцом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Икра сазанья пробойная, соленая 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 Штука
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из рыбы с яйцом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 9.4% 425 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10.3% 389 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.2% 1810 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Зола 6.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 3.8% 1058 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3.9% 1034 г
Витамин В4, холин 99.18 мг 500 мг 19.8% 7.9% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 4.5% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.709 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5189 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2.5% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 3% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.502 мг 15 мг 30% 12% 333 г
Витамин Н, биотин 7.858 мкг 50 мкг 15.7% 6.3% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0518 мг 20 мг 10.3% 4.1% 975 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.68 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Кальций, Ca 25.86 мг 1000 мг 2.6% 1% 3867 г
Кремний, Si 0.524 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5725 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 1.2% 3295 г
Натрий, Na 2090.38 мг 1300 мг 160.8% 64.3% 62 г
Сера, S 192.24 мг 1000 мг 19.2% 7.7% 520 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 4.5% 885 г
Хлор, Cl 3208.14 мг 2300 мг 139.5% 55.8% 72 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.9 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 17.45 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 2.9% 1396 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 1.6% 2415 г
Кобальт, Co 4.123 мкг 10 мкг 41.2% 16.5% 243 г
Марганец, Mn 0.2071 мг 2 мг 10.4% 4.2% 966 г
Медь, Cu 63.23 мкг 1000 мкг 6.3% 2.5% 1582 г
Молибден, Mo 5.456 мкг 70 мкг 7.8% 3.1% 1283 г
Никель, Ni 1.623 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Селен, Se 11.385 мкг 55 мкг 20.7% 8.3% 483 г
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 20.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19990 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.5849 мг 12 мг 4.9% 2% 2052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.881 г min 16.8 г 23.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.344 г от 11.2 до 20.6 г 56.6% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Икра из рыбы с яйцом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 250 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ИЗ РЫБЫ С ЯЙЦОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Икра из рыбы с яйцом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,8 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином E - 30 %, витамином H - 15,7 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 139,5 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Икра из рыбы с яйцом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра из рыбы с яйцом [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 250 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра из рыбы с яйцом [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы