Рецепт Кекс в стакані. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс в стакані

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	60 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	60 г
Масло грецкого ореха	15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию	10 г
Лимонный сок, необработанный	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в стакані".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	265 ккал	1684 ккал	15.7%	5.9%	635 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	3.2%	1188 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	8.2%	459 г
Углеводы	31.6 г	219 г	14.4%	5.4%	693 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	6.8%	556 г
Вода	48.9 г	2273 г	2.2%	0.8%	4648 г
Зола	3.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.8 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	23684 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Криптоксантин	0.382 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.535 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	2.2%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	2%	1837 г
Витамин В4, холин	30.14 мг	500 мг	6%	2.3%	1659 г
Витамин В5, пантотеновая	0.272 мг	5 мг	5.4%	2%	1838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	1.9%	1980 г
Витамин В9, фолаты	16.599 мкг	400 мкг	4.1%	1.5%	2410 г
Витамин В12, кобаламин	0.153 мкг	3 мкг	5.1%	1.9%	1961 г
Витамин C, аскорбиновая	4.19 мг	90 мг	4.7%	1.8%	2148 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%		90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.637 мг	15 мг	4.2%	1.6%	2355 г
Витамин Н, биотин	1.987 мкг	50 мкг	4%	1.5%	2516 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.6%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.5756 мг	20 мг	7.9%	3%	1269 г
Ниацин	0.497 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	593.73 мг	2500 мг	23.7%	8.9%	421 г
Кальций, Ca	199.04 мг	1000 мг	19.9%	7.5%	502 г
Кремний, Si	1.529 мг	30 мг	5.1%	1.9%	1962 г
Магний, Mg	43.28 мг	400 мг	10.8%	4.1%	924 г
Натрий, Na	895.83 мг	1300 мг	68.9%	26%	145 г
Сера, S	49.28 мг	1000 мг	4.9%	1.8%	2029 г
Фосфор, P	335.1 мг	800 мг	41.9%	15.8%	239 г
Хлор, Cl	49.68 мг	2300 мг	2.2%	0.8%	4630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	420.4 мкг	~
Бор, B	14.1 мкг	~
Ванадий, V	34.39 мкг	~
Железо, Fe	1.688 мг	18 мг	9.4%	3.5%	1066 г
Йод, I	4.01 мкг	150 мкг	2.7%	1%	3741 г
Кобальт, Co	0.917 мкг	10 мкг	9.2%	3.5%	1091 г
Марганец, Mn	0.2346 мг	2 мг	11.7%	4.4%	853 г
Медь, Cu	274.87 мкг	1000 мкг	27.5%	10.4%	364 г
Молибден, Mo	6.688 мкг	70 мкг	9.6%	3.6%	1047 г
Никель, Ni	0.841 мкг	~
Олово, Sn	6.96 мкг	~
Селен, Se	3.863 мкг	55 мкг	7%	2.6%	1424 г
Стронций, Sr	6.5 мкг	~
Титан, Ti	4.2 мкг	~
Фтор, F	16.05 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24922 г
Хром, Cr	1.61 мкг	50 мкг	3.2%	1.2%	3106 г
Цинк, Zn	0.8748 мг	12 мг	7.3%	2.8%	1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.949 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	37.7%
Омега-6 жирные кислоты	5.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.91 мг	max 300 мг
Фитостеролы	16.815 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.04 г	~
18:0 Стеариновая	0.619 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.823 г	min 16.8 г	16.8%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.592 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.038 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.137 г	от 11.2 до 20.6 г	54.8%	20.7%
18:2 Линолевая (ud)	5.107 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.995 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
Прочие вещества
Кофеин	4.586 мг	~
Теобромин	155.732 мг	~

Энергетическая ценность Кекс в стакані составляет 265 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	265 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	12.2 г	-%
	Углеводы	31.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	48.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В СТАКАНІ

Кекс в стакані богат такими витаминами и минералами, как: калием - 23,7 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 41,9 %, марганцем - 11,7 %, медью - 27,5 %

Чем полезен Кекс в стакані

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс в стакані, калорийность 265 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в стакані, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Яичница кюкю или кутаб без муки

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе