Рецепт Щи с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с рыбой

Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 140 г
Картофель 491 г
Вода 2700 г
Капуста белокочанная 223 г
Томатная паста. Консервы 103 г
Лук репчатый 79 г
Морковь 104 г
Подсолнечное масло 15 г
Свекла 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.2% 5429 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.4% 9333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10% 4000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 16.5% 2426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 27.7% 1456 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 29.7% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 6% 6667 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 5.2% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 7.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 14.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.753 мкг 400 мкг 0.9% 3.6% 10658 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 23.7% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 34.1% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 20.5% 1946 г
Витамин D3, холекальциферол 0.514 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 7.2% 5474 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 29762 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 17.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6537 мг 20 мг 3.3% 13.3% 3060 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.74 мг 2500 мг 5.5% 22.1% 1815 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 8% 5053 г
Кремний, Si 11.815 мг 30 мг 39.4% 158.2% 254 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 8.8% 4608 г
Натрий, Na 17.58 мг 1300 мг 1.4% 5.6% 7395 г
Сера, S 17.9 мг 1000 мг 1.8% 7.2% 5587 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 14.1% 2878 г
Хлор, Cl 19.48 мг 2300 мг 0.8% 3.2% 11807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 22.78 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 6.8% 5980 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 3.6% 10870 г
Кобальт, Co 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 65.9% 609 г
Литий, Li 11.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 12.9% 3155 г
Медь, Cu 44.05 мкг 1000 мкг 4.4% 17.7% 2270 г
Молибден, Mo 4.198 мкг 70 мкг 6% 24.1% 1667 г
Никель, Ni 2.014 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 1.619 мкг 55 мкг 2.9% 11.6% 3397 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 75.24 мкг 4000 мкг 1.9% 7.6% 5316 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 16.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.1676 мг 12 мг 1.4% 5.6% 7160 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 44.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи с рыбой составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С РЫБОЙ

Щи с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,4 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Щи с рыбой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с рыбой, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты