Рецепт Налистники нямка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Налистники нямка

Яйцо куриное 105 г
Майонез, 78% жирности, без холестерина 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налистники нямка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 493.9 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 341 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 3.2% 628 г
Жиры 49.9 г 56 г 89.1% 18% 112 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.3% 6296 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.2 мкг 900 мкг 27.6% 5.6% 363 г
Ретинол 0.239 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.2% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.45 мг 1.8 мг 25% 5.1% 400 г
Витамин В4, холин 239.94 мг 500 мг 48% 9.7% 208 г
Витамин В5, пантотеновая 1.241 мг 5 мг 24.8% 5% 403 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 1.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.682 мкг 400 мкг 1.7% 0.3% 5986 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 3.3% 605 г
Витамин D, кальциферол 2.1 мкг 10 мкг 21% 4.3% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.468 мг 15 мг 43.1% 8.7% 232 г
Витамин Н, биотин 19.282 мкг 50 мкг 38.6% 7.8% 259 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 2.1% 952 г
Витамин РР, НЭ 3.4414 мг 20 мг 17.2% 3.5% 581 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.64 мг 2500 мг 5.6% 1.1% 1778 г
Кальций, Ca 56 мг 1000 мг 5.6% 1.1% 1786 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 0.6% 3347 г
Натрий, Na 370.91 мг 1300 мг 28.5% 5.8% 350 г
Сера, S 168 мг 1000 мг 16.8% 3.4% 595 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 5% 409 г
Хлор, Cl 148.91 мг 2300 мг 6.5% 1.3% 1545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.501 мг 18 мг 13.9% 2.8% 720 г
Йод, I 19.09 мкг 150 мкг 12.7% 2.6% 786 г
Кобальт, Co 9.545 мкг 10 мкг 95.5% 19.3% 105 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 0.3% 7220 г
Медь, Cu 79.23 мкг 1000 мкг 7.9% 1.6% 1262 г
Молибден, Mo 5.727 мкг 70 мкг 8.2% 1.7% 1222 г
Селен, Se 30.105 мкг 55 мкг 54.7% 11.1% 183 г
Фтор, F 52.5 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7619 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 1.5% 1309 г
Цинк, Zn 1.1245 мг 12 мг 9.4% 1.9% 1067 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.754 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.573 г ~
Лейцин 1.031 г ~
Лизин 0.859 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.687 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.678 г ~
Аспарагиновая кислота 1.174 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.69 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.888 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 22 г от 4.7 до 16.8 г 131% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 544.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 2.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.757 г min 16.8 г 81.9% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.372 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.972 г от 11.2 до 20.6 г 116.4% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 21.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.542 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Налистники нямка составляет 493,9 кКал.

  • Порция = 110 гр (543.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 493.9 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 49.9 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИСТНИКИ НЯМКА

Налистники нямка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, витамином B2 - 25 %, холином - 48 %, витамином B5 - 24,8 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином D - 21 %, витамином E - 43,1 %, витамином H - 38,6 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 24,5 %, железом - 13,9 %, йодом - 12,7 %, кобальтом - 95,5 %, селеном - 54,7 %

Чем полезен Налистники нямка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Налистники нямка, калорийность 493,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Налистники нямка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги