Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Кефир 1% жирности 30 г
Банан 50 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 5 г
Творог 9% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.5% 844 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8% 691 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.5% 1217 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 4.9% 1115 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.6% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.4% 861 г
Витамин В4, холин 84.7 мг 500 мг 16.9% 9.3% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 7.5% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.3% 1042 г
Витамин В9, фолаты 14.024 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2852 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 5.7% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 3.2% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2551 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 11.238 мкг 50 мкг 22.5% 12.4% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.719 мг 20 мг 13.6% 7.5% 736 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.24 мг 2500 мг 8.8% 4.8% 1140 г
Кальций, Ca 66.79 мг 1000 мг 6.7% 3.7% 1497 г
Кремний, Si 18.333 мг 30 мг 61.1% 33.6% 164 г
Магний, Mg 43 мг 400 мг 10.8% 5.9% 930 г
Натрий, Na 59.29 мг 1300 мг 4.6% 2.5% 2193 г
Сера, S 95.45 мг 1000 мг 9.5% 5.2% 1048 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 11.3% 489 г
Хлор, Cl 101.95 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 88.6 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 4.7% 1157 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 3.3% 1674 г
Кобальт, Co 3.881 мкг 10 мкг 38.8% 21.3% 258 г
Литий, Li 0.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.8014 мг 2 мг 40.1% 22% 250 г
Медь, Cu 138.31 мкг 1000 мкг 13.8% 7.6% 723 г
Молибден, Mo 4.029 мкг 70 мкг 5.8% 3.2% 1737 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 18.212 мкг 55 мкг 33.1% 18.2% 302 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Фтор, F 30.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12932 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3012 г
Цинк, Zn 1.0303 мг 12 мг 8.6% 4.7% 1165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.196 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 1.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.413 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.272 г min 16.8 г 13.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.62 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.762 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 181,9 кКал.

  • Порция = 210 гр (382 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 16,9 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 61,1 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 38,8 %, марганцем - 40,1 %, медью - 13,8 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы