Рецепт Салат с тунцом консервированным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом консервированным

Масло Оливковое [Rio D'oro] 19 г
Тунец натуральный. Консервы 259 г
Укроп 6 г
Салат 22 г
Помидор (томат), парниковый 45 г
Огурец парниковый 58 г
Перец сладкий зеленый 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом консервированным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 16.7% 644 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.3% 1302 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 11% 978 г
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 11.9% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.3% 1731 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.133 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12767 г
Витамин C, аскорбиновая 34.64 мг 90 мг 38.5% 41.5% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 7.3199 мг 20 мг 36.6% 39.4% 273 г
Ниацин 5.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.5 мг 2500 мг 9.7% 10.5% 1035 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 2.2% 4912 г
Кремний, Si 6.55 мг 30 мг 21.8% 23.5% 458 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 4.5% 2358 г
Натрий, Na 491.21 мг 1300 мг 37.8% 40.7% 265 г
Сера, S 117.94 мг 1000 мг 11.8% 12.7% 848 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 17.2% 627 г
Хлор, Cl 703.6 мг 2300 мг 30.6% 33% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2029 г
Йод, I 26.19 мкг 150 мкг 17.5% 18.9% 573 г
Кобальт, Co 21.555 мкг 10 мкг 215.6% 232.3% 46 г
Литий, Li 2.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 7.3% 1461 г
Медь, Cu 90.57 мкг 1000 мкг 9.1% 9.8% 1104 г
Молибден, Mo 3.07 мкг 70 мкг 4.4% 4.7% 2280 г
Никель, Ni 4.246 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 51402 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 510.08 мкг 4000 мкг 12.8% 13.8% 784 г
Хром, Cr 47.7 мкг 50 мкг 95.4% 102.8% 105 г
Цинк, Zn 0.5005 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2398 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом консервированным составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ КОНСЕРВИРОВАННЫМ

Салат с тунцом консервированным богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 38,5 %, витамином PP - 36,6 %, кремнием - 21,8 %, фосфором - 16 %, хлором - 30,6 %, йодом - 17,5 %, кобальтом - 215,6 %, фтором - 12,8 %, хромом - 95,4 %

Чем полезен Салат с тунцом консервированным

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом консервированным, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом консервированным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги