Рецепт Жаркое из куриного филе с яблоками [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое из куриного филе с яблоками [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) 390 г
Чеснок 12 г
Лук репчатый 120 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яблоко Голден 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое из куриного филе с яблоками [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 13.9% 415 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.3% 691 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.7% 3476 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11688 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 3.692 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2687 г
Витамин В4, холин 65.1 мг 500 мг 13% 7.5% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 1.181 мг 5 мг 23.6% 13.6% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.665 мг 2 мг 33.3% 19.1% 301 г
Витамин В9, фолаты 8.896 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4496 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.405 мг 15 мг 22.7% 13% 441 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.9764 мг 20 мг 29.9% 17.2% 335 г
Ниацин 8.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.15 мг 2500 мг 11.8% 6.8% 844 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5222 г
Кремний, Si 1.213 мг 30 мг 4% 2.3% 2473 г
Магний, Mg 69.96 мг 400 мг 17.5% 10.1% 572 г
Натрий, Na 46.93 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2770 г
Сера, S 186.08 мг 1000 мг 18.6% 10.7% 537 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 10.6% 544 г
Хлор, Cl 64.21 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1375 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Кобальт, Co 8.112 мкг 10 мкг 81.1% 46.6% 123 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2051 г
Медь, Cu 91.85 мкг 1000 мкг 9.2% 5.3% 1089 г
Молибден, Mo 8.836 мкг 70 мкг 12.6% 7.2% 792 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Рубидий, Rb 111.3 мкг ~
Селен, Se 17.543 мкг 55 мкг 31.9% 18.3% 314 г
Фтор, F 104.84 мкг 4000 мкг 2.6% 1.5% 3815 г
Хром, Cr 20.13 мкг 50 мкг 40.3% 23.2% 248 г
Цинк, Zn 1.2071 мг 12 мг 10.1% 5.8% 994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 1.404 г ~
Валин 0.985 г ~
Гистидин* 0.995 г ~
Изолейцин 0.859 г ~
Лейцин 1.501 г ~
Лизин 1.998 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.657 г ~
Треонин 0.844 г ~
Триптофан 0.29 г ~
Фенилаланин 0.807 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.992 г ~
Аспарагиновая кислота 1.494 г ~
Гидроксипролин 0.158 г ~
Глицин 0.702 г ~
Глутаминовая кислота 2.181 г ~
Пролин 0.766 г ~
Серин 0.767 г ~
Тирозин 0.682 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 50.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.089 г min 16.8 г 12.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.985 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.415 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Жаркое из куриного филе с яблоками [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ЯБЛОКАМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Жаркое из куриного филе с яблоками [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B5 - 23,6 %, витамином B6 - 33,3 %, витамином E - 22,7 %, витамином PP - 29,9 %, калием - 11,8 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 81,1 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 31,9 %, хромом - 40,3 %

Чем полезен Жаркое из куриного филе с яблоками [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаркое из куриного филе с яблоками [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое из куриного филе с яблоками [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги