Рецепт Белковый сплат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый сплат 1

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Лук репчатый 25 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Сметана 20% жирности 30 г
Огурец парниковый 100 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый сплат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 14.6% 800 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.5% 1366 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 8.4% 1389 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.9% 1682 г
Витамин В4, холин 65.3 мг 500 мг 13.1% 15.3% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 14.2% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 5.549 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7209 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 7% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 5.8% 2004 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 4.1% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4673 г
Витамин Н, биотин 4.085 мкг 50 мкг 8.2% 9.5% 1224 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 7.6% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.0682 мг 20 мг 10.3% 12% 967 г
Ниацин 2.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.83 мг 2500 мг 7% 8.1% 1438 г
Кальций, Ca 29.15 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3431 г
Кремний, Si 18.615 мг 30 мг 62.1% 72.3% 161 г
Магний, Mg 30.27 мг 400 мг 7.6% 8.8% 1321 г
Натрий, Na 84.3 мг 1300 мг 6.5% 7.6% 1542 г
Сера, S 102.7 мг 1000 мг 10.3% 12% 974 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 13.6% 852 г
Хлор, Cl 46.77 мг 2300 мг 2% 2.3% 4918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.2 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 3.49 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 6.8% 1737 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 4.1% 2852 г
Кобальт, Co 4.532 мкг 10 мкг 45.3% 52.7% 221 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 4.7% 2516 г
Медь, Cu 73.61 мкг 1000 мкг 7.4% 8.6% 1359 г
Молибден, Mo 4.705 мкг 70 мкг 6.7% 7.8% 1488 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 11.069 мкг 55 мкг 20.1% 23.4% 497 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 25.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15391 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 9.4% 1229 г
Цинк, Zn 0.7422 мг 12 мг 6.2% 7.2% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.852 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.332 г min 16.8 г 7.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Белковый сплат 1 составляет 85,9 кКал.

  • Порция = 325 гр (279.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ СПЛАТ 1

Белковый сплат 1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B5 - 12,2 %, кремнием - 62,1 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 45,3 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Белковый сплат 1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый сплат 1, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый сплат 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги