Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла, вареная 353 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 97 г
Чеснок 9 г
Кукуруза, консервы 304 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.9% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.6% 3294 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6% 2547 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.4% 1818 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.7% 2674 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 6% 2564 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 8.1% 1875 г
Витамин В4, холин 42.03 мг 500 мг 8.4% 12.8% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 13.8% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 53.086 мкг 400 мкг 13.3% 20.3% 753 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 6.3% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 4.3% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин Н, биотин 2.594 мкг 50 мкг 5.2% 8% 1928 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8335 мг 20 мг 4.2% 6.4% 2400 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.34 мг 2500 мг 8.7% 13.3% 1156 г
Кальций, Ca 33.32 мг 1000 мг 3.3% 5% 3001 г
Кремний, Si 0.03 мг 30 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 6.7% 2257 г
Натрий, Na 212.4 мг 1300 мг 16.3% 24.9% 612 г
Сера, S 38.89 мг 1000 мг 3.9% 6% 2571 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 11.5% 1340 г
Хлор, Cl 20.39 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 7.2% 2123 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5618 г
Кобальт, Co 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 21.3% 719 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1968 мг 2 мг 9.8% 15% 1016 г
Медь, Cu 57.58 мкг 1000 мкг 5.8% 8.9% 1737 г
Молибден, Mo 1.07 мкг 70 мкг 1.5% 2.3% 6542 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 4.761 мкг 55 мкг 8.7% 13.3% 1155 г
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27913 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.1% 5051 г
Цинк, Zn 0.4719 мг 12 мг 3.9% 6% 2543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,3 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Салат из свеклы

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги