Рецепт Блины с творогом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом и курагой

Пшеничная мука, высшего сорта 105 г
Молоко 1,6% [Молокия] 220 г
Яйцо куриное 82 г
Сахар песок 12 г
Подсолнечное масло 17 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 20 г
Творог 5% жирности 310 г
Творожная масса с курагой 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 кКал 1684 кКал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.4% 608 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.3% 789 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.9% 1450 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Зола 0.541 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2639 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.1% 1406 г
Витамин В4, холин 41.36 мг 500 мг 8.3% 4.7% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 16.67 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 9.1% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.032 мг 15 мг 6.9% 3.9% 1453 г
Витамин Н, биотин 4.464 мкг 50 мкг 8.9% 5.1% 1120 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9118 мг 20 мг 9.6% 5.5% 1046 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.02 мг 2500 мг 2.6% 1.5% 3905 г
Кальций, Ca 61.49 мг 1000 мг 6.1% 3.5% 1626 г
Кремний, Si 0.437 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6865 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Натрий, Na 25.83 мг 1300 мг 2% 1.1% 5033 г
Сера, S 90.97 мг 1000 мг 9.1% 5.2% 1099 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 7% 812 г
Хлор, Cl 54.17 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.9 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.83 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3758 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3024 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 9.6% 595 г
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2967 г
Медь, Cu 37.82 мкг 1000 мкг 3.8% 2.2% 2644 г
Молибден, Mo 4.466 мкг 70 мкг 6.4% 3.7% 1567 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Олово, Sn 5.03 мкг ~
Селен, Se 12.961 мкг 55 мкг 23.6% 13.5% 424 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 17.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22510 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.2949 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.359 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 6.9%
18:2 Линолевая 1.152 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.8%

Энергетическая ценность Блины с творогом и курагой составляет 175 кКал.

  • Порция = 137 гр (239.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ И КУРАГОЙ

Блины с творогом и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 16,8 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Блины с творогом и курагой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом и курагой, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги