Рецепт Салат пекинка/ краб.палочки галя 05/02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пекинка/ краб.палочки галя 05/02

Пекинская капуста 270 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 400 г
Яйцо куриное 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Огурец грунтовый 200 г
Кукуруза, консервы 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинка/ краб.палочки галя 05/02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.2% 1434 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.7% 824 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.1% 2882 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.1% 2881 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 4.9% 1789 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.184 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 8.816 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.2% 1429 г
Витамин В4, холин 53.25 мг 500 мг 10.7% 9.4% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 25.034 мкг 400 мкг 6.3% 5.5% 1598 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 7.1% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 7.3% 1211 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 3.3% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.232 мг 15 мг 14.9% 13.1% 672 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.558 мкг 50 мкг 7.1% 6.3% 1405 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 7.6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.1337 мг 20 мг 5.7% 5% 1764 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.24 мг 2500 мг 5.8% 5.1% 1721 г
Кальций, Ca 42.12 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2374 г
Кремний, Si 7.211 мг 30 мг 24% 21.1% 416 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 4.8% 1824 г
Натрий, Na 296.55 мг 1300 мг 22.8% 20.1% 438 г
Сера, S 58.27 мг 1000 мг 5.8% 5.1% 1716 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 14.7% 599 г
Хлор, Cl 29.93 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 4% 2192 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 3937 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 16.2% 544 г
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2317 г
Медь, Cu 49.52 мкг 1000 мкг 5% 4.4% 2019 г
Молибден, Mo 1.156 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 6055 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 11.556 мкг 55 мкг 21% 18.5% 476 г
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25268 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.4403 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 58.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.034 г min 16.8 г 12.1% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.831 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.232 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.862 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат пекинка/ краб.палочки галя 05/02 составляет 113,6 кКал.

  • Порция = 245 гр (278.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНКА/ КРАБ.ПАЛОЧКИ ГАЛЯ 05/02

Салат пекинка/ краб.палочки галя 05/02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,9 %, кремнием - 24 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 21 %

Чем полезен Салат пекинка/ краб.палочки галя 05/02

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пекинка/ краб.палочки галя 05/02, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинка/ краб.палочки галя 05/02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы