Рецепт Коктейль молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль молочный

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 420 г
Кокос, мякоть, сырая 20 г
Банан 69 г
Авокадо 30 г
Грецкий орех 20 г
Арахис 35 г
Миндаль 8 г
Фундук 7 г
Тыквенные семечки, сушеные 35 г
Абрикос, семя костянки 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.2% 1101 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13.5% 418 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.8% 3221 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.7% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5455 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 1.129 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 1.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.1% 1364 г
Витамин В4, холин 25.14 мг 500 мг 5% 2.8% 1989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 5.8% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 28.133 мкг 400 мкг 7% 4% 1422 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 4.8% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.369 мг 15 мг 9.1% 5.2% 1096 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 1.867 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 4.502 мкг 50 мкг 9% 5.1% 1111 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2109 мг 20 мг 11.1% 6.3% 905 г
Ниацин 0.92 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.28 мг 2500 мг 11.9% 6.7% 841 г
Кальций, Ca 94.68 мг 1000 мг 9.5% 5.4% 1056 г
Кремний, Si 16.35 мг 30 мг 54.5% 30.9% 183 г
Магний, Mg 71.38 мг 400 мг 17.8% 10.1% 560 г
Натрий, Na 40.79 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3187 г
Сера, S 40.36 мг 1000 мг 4% 2.3% 2478 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 13% 435 г
Хлор, Cl 81.58 мг 2300 мг 3.5% 2% 2819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.3 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 20.6 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 4.2% 1335 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2304 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 10.2% 556 г
Литий, Li 1.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.5661 мг 2 мг 28.3% 16% 353 г
Медь, Cu 196.36 мкг 1000 мкг 19.6% 11.1% 509 г
Молибден, Mo 5.331 мкг 70 мкг 7.6% 4.3% 1313 г
Никель, Ni 8.859 мкг ~
Олово, Sn 8.16 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 2.749 мкг 55 мкг 5% 2.8% 2001 г
Стронций, Sr 24.26 мкг ~
Титан, Ti 4.68 мкг ~
Фтор, F 44.31 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9027 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 6.6% 864 г
Цинк, Zn 1.0357 мг 12 мг 8.6% 4.9% 1159 г
Цирконий, Zr 4.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аргинин* 0.661 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 1.605 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.037 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 44.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.405 мг ~
Кампестерол 0.224 мг ~
Стигмастерол 0.09 мг ~
бета Ситостерол 18.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.444 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.466 г min 16.8 г 32.5% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.666 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.946 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.579 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.228 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Коктейль молочный составляет 176,6 кКал.

  • Порция = 335 гр (591.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ МОЛОЧНЫЙ

Коктейль молочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 54,5 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 28,3 %, медью - 19,6 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Коктейль молочный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль молочный, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль молочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты