Рецепт Запеканка творог шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творог шпинат

Творог 5% жирности (Запекание) 279 г
Шпинат (Запекание) 400 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 109 г
Кабачок (Запекание) 208 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 13.1% 603 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10% 789 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 2.8% 2852 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380 мкг 900 мкг 42.2% 33.2% 237 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 1.715 мг 5 мг 34.3% 27% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 12.8% 614 г
Витамин В4, холин 78.66 мг 500 мг 15.7% 12.4% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 7.9% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 30.472 мкг 400 мкг 7.6% 6% 1313 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 15.3% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 10.36 мг 90 мг 11.5% 9% 869 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 4.4% 1789 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 5.7% 1370 г
Витамин Н, биотин 7.069 мкг 50 мкг 14.1% 11.1% 707 г
Витамин К, филлохинон 171.9 мкг 120 мкг 143.3% 112.7% 70 г
Витамин РР, НЭ 2.4378 мг 20 мг 12.2% 9.6% 820 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.44 мг 2500 мг 15.5% 12.2% 645 г
Кальций, Ca 170.26 мг 1000 мг 17% 13.4% 587 г
Кремний, Si 23.415 мг 30 мг 78.1% 61.4% 128 г
Магний, Mg 42.77 мг 400 мг 10.7% 8.4% 935 г
Натрий, Na 132.82 мг 1300 мг 10.2% 8% 979 г
Сера, S 135.93 мг 1000 мг 13.6% 10.7% 736 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 18.4% 428 г
Хлор, Cl 87.94 мг 2300 мг 3.8% 3% 2615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 5.541 мг 18 мг 30.8% 24.2% 325 г
Йод, I 11.49 мкг 150 мкг 7.7% 6.1% 1305 г
Кобальт, Co 3.765 мкг 10 мкг 37.7% 29.7% 266 г
Литий, Li 0.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.3449 мг 2 мг 17.2% 13.5% 580 г
Медь, Cu 53.48 мкг 1000 мкг 5.3% 4.2% 1870 г
Молибден, Mo 6.044 мкг 70 мкг 8.6% 6.8% 1158 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 17.732 мкг 55 мкг 32.2% 25.3% 310 г
Стронций, Sr 28.59 мкг ~
Фтор, F 39.24 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10194 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 4.3% 1832 г
Цинк, Zn 0.8935 мг 12 мг 7.4% 5.8% 1343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.132 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.37 г min 16.8 г 14.1% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог шпинат составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.1 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ ШПИНАТ

Запеканка творог шпинат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,2 %, бэта-каротином - 34,3 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 15,7 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином C - 11,5 %, витамином H - 14,1 %, витамином K - 143,3 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 15,5 %, кальцием - 17 %, кремнием - 78,1 %, фосфором - 23,4 %, железом - 30,8 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 17,2 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Запеканка творог шпинат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творог шпинат, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творог шпинат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги