Рецепт Каша Тихвинская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша Тихвинская
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 92 г |
| Лук желтый, пассерованный | 115 г |
| Чеснок | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Горох колотый, вареный, без соли | 100 г |
| Гречка | 220 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша Тихвинская".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.8% | 1434 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.8% | 933 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.9% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 12.7% | 645 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3007 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.8% | 1711 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 50.77 мг | 500 мг | 10.2% | 8.4% | 985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 6.3% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.606 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.5% | 2409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.5% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 3.3% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4155 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.186 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.33 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.432 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.7% | 1457 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3984 мг | 20 мг | 7% | 5.8% | 1430 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.72 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.3% | 1527 г |
| Кальций, Ca | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4261 г |
| Кремний, Si | 8.852 мг | 30 мг | 29.5% | 24.3% | 339 г |
| Магний, Mg | 32.72 мг | 400 мг | 8.2% | 6.7% | 1222 г |
| Натрий, Na | 87.91 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.6% | 1479 г |
| Сера, S | 58.3 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.8% | 1715 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 9.5% | 871 г |
| Хлор, Cl | 123.33 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.4% | 1865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 6.7% | 1227 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 2.224 мкг | 10 мкг | 22.2% | 18.3% | 450 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2836 мг | 2 мг | 14.2% | 11.7% | 705 г |
| Медь, Cu | 126.35 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 10.4% | 791 г |
| Молибден, Mo | 5.394 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.3% | 1298 г |
| Никель, Ni | 0.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.675 мкг | 55 мкг | 12.1% | 10% | 824 г |
| Фтор, F | 34.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11710 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.6639 мг | 12 мг | 5.5% | 4.5% | 1808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | min 16.8 г | 9.3% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша Тихвинская составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 10.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 75.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ТИХВИНСКАЯ
Каша Тихвинская богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 29,5 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 14,2 %, медью - 12,6 %, селеном - 12,1 %
Чем полезен Каша Тихвинская
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кефаль с овощами
- Кефаль
- Хек в молоке
- печенье шоколадное с апельсином KDV
- Каша пшеничная
- Сыр фасованный "Тильзитэр" 45%
- Компливит антистресс витамины
- паштет ARGETA JUNIOR Original
- Сердце куриное тушеное с овощами
- Гранола с гречневыми хлопьями
- Филе в горшочке
- Витами D
- Ролл с тунцом в темпуре
- Суп с бигланчем
- Кето булочки,
- Чипсы рыбные копчёно-вяленые
- творог 9% Снежок -посл
- Птичье молоко
- Начинка для печенья
- Цветная капуста в духовке
- Каша семь злаков
- Килька в Томате
- Выпечка блины
- Суп крем
- Омлет с грибами
- сосиски сливочные
- Печенье с начинкой
- Эстонский батончик
- Каша овсяная
- Тёмный шоколад Российский
- Суп с овощами
- Котлеты из куриного фарша и капусты
- Напиток цикория (растворимый с шиповником)
- Смузи с бананом и миндалем
- Хлеб Сурский барин
- Блины без яйца
- Сырники в кунжуте
- Запеканка с индейкой
- Грибы и овощи печёные
- Грибной Кето суп
- Курица + брокколи
- Клубничное конфи
- Салат яйца черемша
- Гречка с грибами
- Творожный Снежок с маком и желатинками
- Йогурт питьевой
- Соленая карамель
- Конфета молочная
- Свинина запеченая
- майонез
- Индейка в кунжуте
- Кабачковый пирожок
- Венигрет без масла
- Масло Гхи
- Сырники 5%
- Обжаренный фарш с луком говядина
- Булочка из псилиума
- Салат гармония (кальмары)
- Батон зерновой
- Щи
- Сельдь слабосоленая
- Соль йодированная пищевая каменная молотая
- Печень тушеная в сметане
- Пудинг творожный с яблоком_us
- Лаваш с рыбой в духовке
- Омлет
- Ленивые вареники пп
- Сырные лепешки
- Льняной Кето хлеб
- Салат 1302
- Апельсиновый пирог 333.54 Ккал
- Творог 5% эмиль
- Хлебцы с маслом и солью
- Сливки 10% Петропавл.
- Салат: лук, помидор, огурец
- Кофе с молоком
- Шампиньоны с морковью и луком жаренные
- Слойка с маком
- Оладьи с ягодным топпингом
- Бутики с крилем
- Каша овсянка
- Копчёный окорок
- Батончик с клюквой
- Молоко 1,5
- Вафли творожные
- Ягоды замороженые: ежевика, малина, брусника
- Салат с индейкой и фасолью
- Корнерсы Паприка Чили
- Пирог черничный с черничной заливкой
- Котлета
- Сыр адыгейский
- Гречневые хлебцы
- Ленивая пицца на сковороде
- Плов
- Омлет
- Витамин йод
- Котлета говядина курица
- Омлет с молоком
- Сырники из творога
- Хачапури по-Аджарски
Метки: Как приготовить Каша Тихвинская, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Тихвинская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
