Рецепт Суп №4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп №4

Вода 1650 г
Картофель (Варка без слива) 288 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 11 г
Оливковое масло 20 г
Морковь (Припускание) 75 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Курица с грибами №4 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп №4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.3% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.4% 3294 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.3% 5000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 12.9% 2431 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 25.2% 1245 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 26.1% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.7% 5625 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 3.1% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 8.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 9.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.35 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 17021 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.3% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 4.7% 6569 г
Витамин D, кальциферол 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 38.1% 824 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.207 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 4.1% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5774 мг 20 мг 2.9% 9.1% 3464 г
Ниацин 0.431 мг ~
Бетаин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.03 мг 2500 мг 4.6% 14.5% 2155 г
Кальций, Ca 8.23 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12151 г
Кремний, Si 5.205 мг 30 мг 17.4% 54.7% 576 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 6.6% 4695 г
Натрий, Na 2.87 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 45296 г
Сера, S 17.08 мг 1000 мг 1.7% 5.3% 5855 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 8.2% 3791 г
Хлор, Cl 12.62 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 18225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 15.72 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 4.1% 7469 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 18072 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 38.1% 825 г
Литий, Li 6.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 6% 5348 г
Медь, Cu 47.44 мкг 1000 мкг 4.7% 14.8% 2108 г
Молибден, Mo 2.746 мкг 70 мкг 3.9% 12.3% 2549 г
Никель, Ni 0.745 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 1.773 мкг 55 мкг 3.2% 10.1% 3102 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 86.37 мкг 4000 мкг 2.2% 6.9% 4631 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 8.2% 3788 г
Цинк, Zn 0.1835 мг 12 мг 1.5% 4.7% 6540 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.26 мг max 300 мг
Кампестерол 0.076 мг ~
бета Ситостерол 1.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп №4 составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП №4

Суп №4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 12,1 %, кремнием - 17,4 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Суп №4

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп №4, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп №4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги