Рецепт Суп Харчо из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Харчо из курицы

Бульон куриный 500 г
Жир куриный 6 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 40 г
Чеснок (Припускание) 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь (Тушение) 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп (На пару) 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Лавровый лист 3 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Харчо из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.3% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.7% 4000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.4% 2009 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.5% 2712 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.7 мкг 900 мкг 22.1% 32.7% 453 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.36 мкг ~
бета Каротин 1.251 мг 5 мг 25% 37% 400 г
бета Криптоксантин 2.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.8% 2195 г
Витамин В4, холин 15.1 мг 500 мг 3% 4.4% 3311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 12% 1235 г
Витамин В9, фолаты 8.699 мкг 400 мкг 2.2% 3.3% 4598 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 13.9% 1060 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8170 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 28.7% 515 г
Витамин РР, НЭ 1.6132 мг 20 мг 8.1% 12% 1240 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.9 мг 2500 мг 11.4% 16.9% 878 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4252 г
Кремний, Si 10.733 мг 30 мг 35.8% 53% 280 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 6.7% 2230 г
Натрий, Na 195.22 мг 1300 мг 15% 22.2% 666 г
Сера, S 31.6 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3165 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 9.2% 1623 г
Хлор, Cl 222.23 мг 2300 мг 9.7% 14.3% 1035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.6 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 24.59 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 6.8% 2153 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7246 г
Кобальт, Co 4.132 мкг 10 мкг 41.3% 61.1% 242 г
Литий, Li 10.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 13.5% 1103 г
Медь, Cu 126.93 мкг 1000 мкг 12.7% 18.8% 788 г
Молибден, Mo 6.012 мкг 70 мкг 8.6% 12.7% 1164 г
Никель, Ni 2.902 мкг ~
Рубидий, Rb 86.7 мкг ~
Селен, Se 2.591 мкг 55 мкг 4.7% 7% 2123 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29630 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 9% 1629 г
Цинк, Zn 0.4286 мг 12 мг 3.6% 5.3% 2800 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
Стигмастерол 0.03 мг ~
бета Ситостерол 0.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп Харчо из курицы составляет 67,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (169 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО ИЗ КУРИЦЫ

Суп Харчо из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 25 %, витамином K - 19,4 %, калием - 11,4 %, кремнием - 35,8 %, кобальтом - 41,3 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Суп Харчо из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Харчо из курицы, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Харчо из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы