Рецепт Творог жареный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог жареный с яйцом

Творог 5% 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог жареный с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 14.2% 531 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.8% 767 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 8.1% 933 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 4.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 251.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 15.1% 501 г
Витамин В4, холин 166.9 мг 500 мг 33.4% 25.3% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.871 мг 5 мг 17.4% 13.2% 574 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 43.5 мкг 400 мкг 10.9% 8.3% 920 г
Витамин В12, кобаламин 1.105 мкг 3 мкг 36.8% 27.9% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 7.8% 971 г
Витамин D3, холекальциферол 1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2609 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.25 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 5.8% 1316 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9875 мг 20 мг 9.9% 7.5% 1006 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125 мг 2500 мг 5% 3.8% 2000 г
Кальций, Ca 110 мг 1000 мг 11% 8.3% 909 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2286 г
Натрий, Na 91.5 мг 1300 мг 7% 5.3% 1421 г
Сера, S 62.8 мг 1000 мг 6.3% 4.8% 1592 г
Фосфор, P 209 мг 800 мг 26.1% 19.8% 383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 4.5% 1674 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Медь, Cu 36 мкг 1000 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Селен, Se 15.35 мкг 55 мкг 27.9% 21.1% 358 г
Фтор, F 0.55 мкг 4000 мкг 727273 г
Цинк, Zn 0.645 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1860 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.19 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.837 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.706 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.766 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творог жареный с яйцом составляет 132 кКал.

  • Порция = 200 гр (264 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ЖАРЕНЫЙ С ЯЙЦОМ

Творог жареный с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,9 %, холином - 33,4 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B12 - 36,8 %, кальцием - 11 %, фосфором - 26,1 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Творог жареный с яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог жареный с яйцом, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог жареный с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги