Рецепт Вареники с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вареники с капустой
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) | 800 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вареники с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 7.8% | 823 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8% | 800 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5960 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 39.15 мг | 500 мг | 7.8% | 5% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.3% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.998 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 4.6% | 1400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.269 мг | 15 мг | 8.5% | 5.5% | 1182 г |
| Витамин Н, биотин | 2.229 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.9% | 2243 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 16.8% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5203 мг | 20 мг | 7.6% | 4.9% | 1316 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.05 мг | 2500 мг | 4.6% | 3% | 2192 г |
| Кальций, Ca | 32.53 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3074 г |
| Кремний, Si | 8.33 мг | 30 мг | 27.8% | 17.9% | 360 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 2.2% | 2920 г |
| Натрий, Na | 129.03 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.4% | 1008 г |
| Сера, S | 58.53 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.8% | 1709 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 4.9% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 204.12 мг | 2300 мг | 8.9% | 5.7% | 1127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 3.2% | 2057 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 2.761 мкг | 10 мкг | 27.6% | 17.8% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.1896 мг | 2 мг | 9.5% | 6.1% | 1055 г |
| Медь, Cu | 81.84 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.3% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 5.954 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Никель, Ni | 2.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.942 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4.6% | 1395 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29070 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.3% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.5989 мг | 12 мг | 5% | 3.2% | 2004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | min 16.8 г | 4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с капустой составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 155.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 26.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 54.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ
Вареники с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 26,1 %, кремнием - 27,8 %, кобальтом - 27,6 %
Чем полезен Вареники с капустой
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зажарка заморозка 13.02.21
- Морковь запечённая в фольге
- Зира
- Свекла запечённая в фольге
- Кориандр молотый
- Crema di salsa
- Салат с фасолтю и курицей
- Нутовая мука
- Картофель запечённый в фольге
- Салат с фасолью и крабовыми палочками
- Каша с вермешелью
- йогурт "резной палисад" 2.7%
- Салат с сельдереем и курицей
- Овсяные хлебцы
- Горох колотый шлифованный, 1 сорт
- Шампиньоны припущенные с луком
- С морской капустой и яйцом
- Кетчуп томатный
- Свекла с орехом
- Специи
- Impact Whey Protein Natural Chocolate [Myprotein]
- Свиные ребра варено-копченые
- Яблочный пляцок
- Гороховый суп-пюре на копченых ребрышках
- Фруктовый салат
- сыр Горгонзола
- Суп куриный с капустой ассорти (цветная броколи) и рисом
- Рисоблин
- Творожные палочки с кунжутом
- Сибирская клетчатка
- Fitness хлопья
- Фарш для пельменей куриный 13.02
- Подливка индюшья
- Тушёные куриные желудки в сметане
- Йогурт домашний
- Вареная говядина
- Хлеб для тостов
- Слива в шоколаде
- Немолоко ванильное
- Щупальца кальмара гигантского
- Говядина запеченая с творогом
- Хлопья с топинамбуром
- Яблоко
- Жульен с грибами и курицей
- Сыр с плесенью Горгонзола
- Кисель ягодный с пектином
- Плов
- Тыквенные кексы с творогом
- Салат с куриными сердечками
- Десерт "Лотос"
- Блин с сыром и рыбой
- Цезарь салат
- Дранники-колбасники 13.х2
- Куриная пицца(166г-1к)
- Пирожное КАРТОШКА
- Борцоки
- Тефтели
- Паштет печёночный с маслом
- Ипатово мирабель вкус сливы
- Каша
- Куки
- Фарш
- Запеканка
- Активия с питахайей
- Мармелад из тыквы
- Батончик «Nuts»
- Сметана 10
- Яишня на сале!!!
- Каша гречневая
- Батончик протеиновый кокосовый
- Рагу
- Чикен салат
- соус 1000 островов
- Щи
- Овсяные отруби
- Клубничный твороженный мусс
- Солёные грибы с луком 13.02.21
- Овсяноблин
- Щи
- Фарш для блинов
- Торт заварной
- Салат греческий с кетой и пекинской капустой
- Креветки 5 штук
- Пирожное
- Щи
- Пекинская капуста
- торт маскарпоне
- Манник с козьим молоком и сметаной
- Напиток клюква мята лимон имбирь
- Пироженка банановая
- Борщ
- Курица с грибами, луком
- Мягкий молочный шоколад
- Салат печень курная сол огуец марковь-ча жареный лук
- Лазанья из кабачка и курицы
- Геркулес монастырский
- Стейк форели запеченный в фольге
- Лепешки с начинкой(шпинат сыр зелень)
- Борщ
- Паста в сливочном соусе
Метки: Как приготовить Вареники с капустой, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
