Рецепт Пирог "шарлотка с яблоками и сушеной клюквой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог "шарлотка с яблоками и сушеной клюквой"

Пшеничная мука, высшего сорта	160 г
Сахар песок	200 г
Яблоко	400 г
Клюква сушеная, подслащенная	50 г
Яйцо куриное	160 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог "шарлотка с яблоками и сушеной клюквой"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	198.5 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	848 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	2.7%	1854 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	2.1%	2435 г
Углеводы	40.3 г	219 г	18.4%	9.3%	543 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4%	1250 г
Вода	51 г	2273 г	2.2%	1.1%	4457 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.1 мкг	900 мкг	5%	2.5%	1996 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20833 г
Лютеин + Зеаксантин	7.113 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	1.8%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	2.5%	2022 г
Витамин В4, холин	51.81 мг	500 мг	10.4%	5.2%	965 г
Витамин В5, пантотеновая	0.293 мг	5 мг	5.9%	3%	1706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	2.2%	2326 г
Витамин В9, фолаты	6.449 мкг	400 мкг	1.6%	0.8%	6203 г
Витамин В12, кобаламин	0.086 мкг	3 мкг	2.9%	1.5%	3488 г
Витамин C, аскорбиновая	4.13 мг	90 мг	4.6%	2.3%	2179 г
Витамин D, кальциферол	0.363 мкг	10 мкг	3.6%	1.8%	2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.537 мг	15 мг	3.6%	1.8%	2793 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	3.786 мкг	50 мкг	7.6%	3.8%	1321 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.6%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.2819 мг	20 мг	6.4%	3.2%	1560 г
Ниацин	0.353 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161 мг	2500 мг	6.4%	3.2%	1553 г
Кальций, Ca	19.72 мг	1000 мг	2%	1%	5071 г
Кремний, Si	1.485 мг	30 мг	5%	2.5%	2020 г
Магний, Mg	8.54 мг	400 мг	2.1%	1.1%	4684 г
Натрий, Na	33.78 мг	1300 мг	2.6%	1.3%	3848 г
Сера, S	42.73 мг	1000 мг	4.3%	2.2%	2340 г
Фосфор, P	50.8 мг	800 мг	6.4%	3.2%	1575 г
Хлор, Cl	29.86 мг	2300 мг	1.3%	0.7%	7703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	218.6 мкг	~
Бор, B	107.1 мкг	~
Ванадий, V	16.49 мкг	~
Железо, Fe	1.599 мг	18 мг	8.9%	4.5%	1126 г
Йод, I	4.37 мкг	150 мкг	2.9%	1.5%	3432 г
Кобальт, Co	2.326 мкг	10 мкг	23.3%	11.7%	430 г
Литий, Li	0.33 мкг	~
Марганец, Mn	0.1275 мг	2 мг	6.4%	3.2%	1569 г
Медь, Cu	78.79 мкг	1000 мкг	7.9%	4%	1269 г
Молибден, Mo	5.526 мкг	70 мкг	7.9%	4%	1267 г
Никель, Ni	7.373 мкг	~
Олово, Sn	0.86 мкг	~
Рубидий, Rb	26 мкг	~
Селен, Se	6.208 мкг	55 мкг	11.3%	5.7%	886 г
Стронций, Sr	1.4 мкг	~
Титан, Ti	1.81 мкг	~
Фтор, F	16 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Хром, Cr	2.67 мкг	50 мкг	5.3%	2.7%	1873 г
Цинк, Zn	0.3656 мг	12 мг	3%	1.5%	3282 г
Цирконий, Zr	1.24 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.53 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	28.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	3.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.134 г	~
Валин	0.132 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.186 г	~
Лизин	0.156 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.123 г	~
Треонин	0.105 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.195 г	~
Заменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аланин	0.124 г	~
Аспарагиновая кислота	0.235 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.309 г	~
Пролин	0.071 г	~
Серин	0.16 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	94.02 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.34 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.146 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.835 г	min 16.8 г	5%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.689 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.217 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.19 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Пирог "шарлотка с яблоками и сушеной клюквой" составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	198.5 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	40.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	51 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ "ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ И СУШЕНОЙ КЛЮКВОЙ"

Пирог "шарлотка с яблоками и сушеной клюквой" богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,3 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Пирог "шарлотка с яблоками и сушеной клюквой"

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог "шарлотка с яблоками и сушеной клюквой", калорийность 198,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог "шарлотка с яблоками и сушеной клюквой", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кижуч запечённый в духовке

Филе палтуса с белыми грибами и сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе