Рецепт Тыквенно-овощное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-овощное пюре

Тыква (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 20 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 10 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Белый гриб, вареный, без соли 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-овощное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.3% 12667 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 11% 3733 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.4% 2000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 16.7% 2421 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.7 мкг 900 мкг 19.2% 78.4% 521 г
альфа Каротин 0.492 мкг ~
бета Каротин 1.116 мг 5 мг 22.3% 91% 448 г
бета Криптоксантин 2.76 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 9% 4500 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 3.3% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 19.2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 16.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.85 мкг 400 мкг 1.5% 6.1% 6838 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 22.9% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 9.4% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 51% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.4948 мг 20 мг 2.5% 10.2% 4042 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.64 мг 2500 мг 4.4% 18% 2260 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 5.7% 7092 г
Кремний, Si 6.525 мг 30 мг 21.8% 89% 460 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 8.6% 4808 г
Натрий, Na 5.63 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 23091 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 12853 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 9% 4571 г
Хлор, Cl 10.08 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 22817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 18.31 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 6.9% 6061 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 21.2% 1908 г
Литий, Li 1.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 8.2% 4988 г
Медь, Cu 96.06 мкг 1000 мкг 9.6% 39.2% 1041 г
Молибден, Mo 1.587 мкг 70 мкг 2.3% 9.4% 4411 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.584 мкг 55 мкг 1.1% 4.5% 9418 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 58.53 мкг 4000 мкг 1.5% 6.1% 6834 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 4.9% 8065 г
Цинк, Zn 0.2149 мг 12 мг 1.8% 7.3% 5584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 17.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.068 мг ~
Стигмастерол 0.041 мг ~
бета Ситостерол 1.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 22.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-овощное пюре составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ОВОЩНОЕ ПЮРЕ

Тыквенно-овощное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 21,8 %

Чем полезен Тыквенно-овощное пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-овощное пюре, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-овощное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги