Рецепт Бутерброд с маслом и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и колбасой

Хлеб белый 1 slice
Колбаса вареная, докторская 75 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.7 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.7% 704 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 13.8% 239 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 1.7% 1872 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4439 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 2.4% 1360 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 10 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.271 мг 1.5 мг 18.1% 6% 554 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.1% 1078 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 0.3% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 2.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 41.045 мкг 400 мкг 10.3% 3.4% 975 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.4455 мг 20 мг 22.2% 7.3% 450 г
Ниацин 1.636 мг ~
Бетаин 23.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.68 мг 2500 мг 7.8% 2.6% 1278 г
Кальций, Ca 53.59 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1866 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1977 г
Натрий, Na 676.55 мг 1300 мг 52% 17.1% 192 г
Сера, S 107.84 мг 1000 мг 10.8% 3.6% 927 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 6% 550 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.998 мг 18 мг 11.1% 3.7% 901 г
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 2% 1639 г
Медь, Cu 23.18 мкг 1000 мкг 2.3% 0.8% 4314 г
Селен, Se 5.091 мкг 55 мкг 9.3% 3.1% 1080 г
Фтор, F 11.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35180 г
Цинк, Zn 0.1773 мг 12 мг 1.5% 0.5% 6768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.527 г ~
Глутаминовая кислота 1.42 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.341 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 1.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 2.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.044 г min 16.8 г 59.8% 19.7%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.83 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.962 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.303 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и колбасой составляет 303,7 кКал.

  • Порция = 110 гр (334.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И КОЛБАСОЙ

Бутерброд с маслом и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,1 %, витамином PP - 22,2 %, фосфором - 18,2 %, железом - 11,1 %

Чем полезен Бутерброд с маслом и колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом и колбасой, калорийность 303,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты