Рецепт Оладьи кус-кус, шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кус-кус, шпинат

Кускус (кус-кус), сухой 100 г
Чеснок 10 г
Шпинат (Жарка) 300 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 35 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кус-кус, шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.9% 1727 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.2% 918 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4% 2126 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2983 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.4 мкг 900 мкг 27.7% 23.5% 361 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.304 мг 5 мг 26.1% 22.1% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.3% 1169 г
Витамин В4, холин 38.67 мг 500 мг 7.7% 6.5% 1293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 7.4% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 15.787 мкг 400 мкг 3.9% 3.3% 2534 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 11.75 мг 90 мг 13.1% 11.1% 766 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2.4% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.917 мг 15 мг 19.4% 16.4% 514 г
Витамин Н, биотин 2.623 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1906 г
Витамин К, филлохинон 167.2 мкг 120 мкг 139.3% 118.1% 72 г
Витамин РР, НЭ 1.3355 мг 20 мг 6.7% 5.7% 1498 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.42 мг 2500 мг 11.2% 9.5% 892 г
Кальций, Ca 49.08 мг 1000 мг 4.9% 4.2% 2037 г
Кремний, Si 9.866 мг 30 мг 32.9% 27.9% 304 г
Магний, Mg 33.28 мг 400 мг 8.3% 7% 1202 г
Натрий, Na 274.2 мг 1300 мг 21.1% 17.9% 474 г
Сера, S 51.66 мг 1000 мг 5.2% 4.4% 1936 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 7.8% 1085 г
Хлор, Cl 416.4 мг 2300 мг 18.1% 15.3% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 4.649 мг 18 мг 25.8% 21.9% 387 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 4% 2140 г
Кобальт, Co 1.983 мкг 10 мкг 19.8% 16.8% 504 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.2885 мг 2 мг 14.4% 12.2% 693 г
Медь, Cu 50.18 мкг 1000 мкг 5% 4.2% 1993 г
Молибден, Mo 3.411 мкг 70 мкг 4.9% 4.2% 2052 г
Никель, Ni 0.487 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 4.451 мкг 55 мкг 8.1% 6.9% 1236 г
Стронций, Sr 12.87 мкг ~
Фтор, F 54.14 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7388 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.4404 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 54.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.714 г min 16.8 г 10.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.107 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кус-кус, шпинат составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КУС-КУС, ШПИНАТ

Оладьи кус-кус, шпинат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 26,1 %, витамином C - 13,1 %, витамином E - 19,4 %, витамином K - 139,3 %, калием - 11,2 %, кремнием - 32,9 %, хлором - 18,1 %, железом - 25,8 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Оладьи кус-кус, шпинат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кус-кус, шпинат, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кус-кус, шпинат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги