Рецепт Све. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Све

Свеклаа 733 г
Чеснок 9 г
Мазик 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Све".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.5% 5429 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.9% 596 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.1% 2704 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.7% 952 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.978 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3644 г
Витамин C, аскорбиновая 8.52 мг 90 мг 9.5% 7.8% 1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29586 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3661 мг 20 мг 1.8% 1.5% 5463 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.23 мг 2500 мг 9.8% 8.1% 1019 г
Кальций, Ca 37.54 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2664 г
Кремний, Si 66.548 мг 30 мг 221.8% 183% 45 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 4.2% 1967 г
Натрий, Na 46.42 мг 1300 мг 3.6% 3% 2801 г
Сера, S 6.56 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15244 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 3.9% 2151 г
Хлор, Cl 36.52 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 236.1 мкг ~
Ванадий, V 58.99 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 5.4% 1506 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 3.3% 2504 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 14.7% 562 г
Литий, Li 50.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.5642 мг 2 мг 28.2% 23.3% 354 г
Медь, Cu 143.28 мкг 1000 мкг 14.3% 11.8% 698 г
Молибден, Mo 8.686 мкг 70 мкг 12.4% 10.2% 806 г
Никель, Ni 11.966 мкг ~
Рубидий, Rb 382.1 мкг ~
Селен, Se 0.738 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7453 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Фтор, F 55.67 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7185 г
Хром, Cr 17.26 мкг 50 мкг 34.5% 28.5% 290 г
Цинк, Zn 0.3836 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3128 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.793 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Све составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕ

Све богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 221,8 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 28,2 %, медью - 14,3 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 34,5 %

Чем полезен Све

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Све, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Све, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги