Рецепт Ленивые вареннкики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареннкики

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 155 г
Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Варка) 107 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареннкики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 9.8% 455 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.1% 554 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.2% 1395 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4667 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 4.6% 974 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 6.3% 709 г
Витамин В4, холин 82.46 мг 500 мг 16.5% 7.4% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 3.9% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.848 мкг 400 мкг 5.7% 2.5% 1751 г
Витамин В12, кобаламин 0.768 мкг 3 мкг 25.6% 11.4% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин Н, биотин 7.049 мкг 50 мкг 14.1% 6.3% 709 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7688 мг 20 мг 18.8% 8.4% 531 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.48 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2184 г
Кальций, Ca 121.01 мг 1000 мг 12.1% 5.4% 826 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 0.9% 4886 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2029 г
Натрий, Na 327.12 мг 1300 мг 25.2% 11.3% 397 г
Сера, S 167.64 мг 1000 мг 16.8% 7.5% 597 г
Фосфор, P 193.7 мг 800 мг 24.2% 10.8% 413 г
Хлор, Cl 559.04 мг 2300 мг 24.3% 10.9% 411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.8 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.81 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1913 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 2.5% 1834 г
Кобальт, Co 2.684 мкг 10 мкг 26.8% 12% 373 г
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 2.2% 2018 г
Медь, Cu 88.6 мкг 1000 мкг 8.9% 4% 1129 г
Молибден, Mo 8.82 мкг 70 мкг 12.6% 5.6% 794 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Олово, Sn 9.56 мкг ~
Селен, Se 25.328 мкг 55 мкг 46.1% 20.6% 217 г
Стронций, Sr 11.46 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 33.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11947 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.6057 мг 12 мг 5% 2.2% 1981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.196 г min 16.8 г 19% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареннкики составляет 223,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.6 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕННКИКИ

Ленивые вареннкики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 16,5 %, витамином B12 - 25,6 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 24,2 %, хлором - 24,3 %, кобальтом - 26,8 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 46,1 %

Чем полезен Ленивые вареннкики

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареннкики, калорийность 223,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареннкики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы